Omelette nghĩa là gì
|
Trong ẩm thực, ốp lết (nguyên văn tiếng Pháp là omelette) là một món ăn được làm từ trứng đánh lên rán bằng bơ hoặc dầu ăn trên chảo rán. Một vài loại omelette có nhân như pho mát, các loại rau, giăm bông hoặc kết hợp các nguyên liệu trên.
Năng lượng thực phẩm Giá trị dinh dưỡng Để có được trứng xốp, cả quả trứng hay đôi khi lòng trắng trứng được đánh với một lượng nhỏ sữa hoặc kem hoặc nước, ý tưởng là để tạo ra "bong bóng" hơi nước ở bên trong món trứng được nấu chín nhanh. Một số đầu bếp tại gia còn thêm bột nở để làm trứng xốp. Tuy nhiên, cách này đôi khi không được những đầu bếp truyền thống ưa thích.[cần dẫn nguồn]
omeletteCùng tìm hiểu định nghĩa và ý nghĩa và cách dùng của từ: omelette
Phát âm : /'ɔmlit/ Cách viết khác : (omelette) /'ɔmlit/
+ danh từ
Các kết quả tìm kiếm liên quan cho "omelette"
Lượt xem: 143 |
