10 loại rượu tequilas hàng đầu dưới $ 100 năm 2022
|
Show Theo luật pháp của Mexico, Tequila chỉ có thể được sản xuất ở 5 bang : Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit và Tamaulipas. Loại rượu này đã được bảo hộ chỉ định xuất xứ sản phẩm từ năm 1997 bởi Liên Minh châu Âu. Thổ nhưỡng của vùng đất này vô cùng thích hợp để trồng cây thùa, và tùy vào từng khu vực khác nhau mà cây thùa sẽ phát triển theo cách riêng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các giống cây thùa xanh được trồng ở vùng cao nguyên có kích thước to và hương vị ngọt hơn bình thường. Trong khi đó những giống cây thùa xanh được trồng và thu hoạch ở các thung lũng lại mang đậm mùi thơm thảo mộc hơn. Phải mất từ 6 – 8 năm để một cây agave có thể phát triển đầy đủ và được thu hoạch để tiến hành chế biến thành rượu Tequila, khối lượng của một cây có thể dao động từ 70kg – 110kg. Những người nông dân chuyên trồng và thu hoạch cây thùa gọi là các “Jimadores”. Jimador khi thu hoạch cây thùa sẽ sử dụng một dụng cụ gọi là “Coa”, tương tự như cây xẻng, nhưng có phần lưỡi hình dáng dẹt và rất bén, để cắt bỏ phần bên ngoài của cây, và chỉ giữ lại phần tâm của cây thùa, hay còn gọi là các “piñas“. Sau khi thu hoạch, người ta sẽ nướng các mẻ “piñas” này. Tùy theo từng hãng mà cách làm sẽ khác nhau. Nếu theo phương pháp truyền thống thì người ta sẽ đào một hố đất và lấp than vào trong hố cùng với “piñas” để nướng chúng. Có những hãng sẽ dùng một lò nướng chuyên dụng để làm việc này. Quá trình nướng nhằm mục đích chuyển hóa lượng đường tự nhiên trong cây thùa, giúp dễ dàng hơn trong quá trình lên men. Sau khi nướng, các mẻ agave sẽ được nghiền nhỏ ra. Có hai cách làm: sử dụng một bánh xe bằng đá, gọi là “Tahona” hoặc sử dụng dây chuyền tự động. Ngày nay, do quá trình công nghiệp hóa thì phương pháp thứ hai được chuộng hơn. Tuy nhiên với những nhà sản xuất Tequila truyền thống lâu đời thì những bánh xe đá vẫn luôn là lựa chọn số một. Họ cho rằng nó tạo ra mùi vị tốt hơn do quá trình nghiền diễn ra một cách rất chậm rãi. Tiếp theo là công đoạn lên men, các mẻ agave sau khi được nghiền nhỏ sẽ được thu gom và đưa vào các vạt lên men kích cỡ lớn. Quá trình này có thể kéo dài từ 2 – 3 ngày nếu có sự tác động của con men. Nếu lên men tự nhiên có thể sẽ mất đến 7 ngày. Kết thúc quá trình này, nồng độ cồn của hèm rượu sẽ dao động ở khoảng 4% – 9%. Sau khi lên men, người ta sẽ tiến hành chưng cất và ủ rượu. Đến đây chúng ta có thể phân Tequila thành hai nhánh chính như sau: 1/ Mixto: là các loại Tequila chứa 51% nguyên liệu là cây thùa xanh, 49% còn lại có thể đến từ các mẻ chưng cất từ các loại đường khác, ví dụ như mía hoặc ngô. Các loại Mixto Tequila sẽ không được ghi trên nhãn chai là Mixto mà chỉ được ghi là Tequila mà thôi. 2/ 100% Agave: các loại Tequila mà nguyên liệu chỉ gồm cây thùa xanh. Chúng phải được sản xuất và đóng chai ngay tại vùng đất mà chúng được làm ra. Trên nhãn chai phải ghi rõ là 100% Agave khi được bán ra thị trường. Phân loại dựa theo màu sắc và các yếu tố phụ: 1. Blanco: Hay còn gọi là Plata hoặc Silver. Chúng là các loại Tequila có màu trong suốt. Đa số chúng không trải qua quá trình ủ mà chỉ được nghỉ trong các thùng chứa kim loại sau khi chưng cất. Tuy nhiên tùy vào hãng rượu mà chúng cũng có thể được ủ trong thùng gỗ sồi với thời gian tối đa là 60 ngày. 2. Joven: Còn gọi là Gold hoặc Oro. Chúng thường là sự pha trộn giữa Blanco Tequila và các loại Tequila đã trải qua quá trình ủ. Điều đáng buồn hiện tại là có nhiều người quyết định dùng chất tạo màu trộn với Blanco Tequila để đạt được màu sắc này. 3. Reposado: Reposado có nghĩa là “rested” (đã được nghỉ). Reposado Tequila là các mẻ rượu đã trải qua quá trình ủ trong các thùng gỗ sồi với thời gian tối thiểu là 60 ngày. Một số thương hiệu sẽ sử dụng các thùng gỗ Bourbon cũ để ủ rượu. 4. Anejo: Anejo có nghĩa là “old” trong tiếng Anh. Anejo Tequila được ủ trong các thùng gỗ sồi có dung tích tối đa là 600 lít/ thùng trong thời gian tối thiểu là 1 năm – 3 năm 5. Curados: Đây là phân loại được xuất hiện lần đầu tiên vào năm 2006, là các Tequila đã thông qua quá trình thêm “hương liệu tự nhiên” như cam, dâu, táo, lê, v.v… Các loại sản phẩm này chỉ gồm có 25% rượu làm từ cây thùa, số còn lại đến từ các mẻ chưng cất từ đường mía hoặc ngô. Lượng hóa chất tạo màu, chất điều vị được cho phép sử dụng trong sản phẩm này lên đến 75ml/ lít. Thực sự thì đây là một dòng sản phẩm mà tôi không khuyến khích sử dụng, vì khái niệm “hương liệu tự nhiên” là một thứ gì đó rất mông lung. 6. Cristalino: Các mẻ Tequila sau khi ủ bằng thùng gỗ đã được trải qua quá trình lọc than hoạt tính hoặc được chưng cất lại để loại bỏ sự ảnh hưởng màu sắc của gỗ. Sản phẩm đầu tiên của phân loại này xuất hiện vào năm 2011. Tuy nhiên, việc này dẫn đến một số mùi vị nguyên thủy của Tequila sẽ bị mất đi thông qua quá trình lọc. Nhà sản xuất được phép đưa các hợp chất đã bị lọc ra vào lại trong mẻ rượu, với điều kiện chúng không vượt quá 1% tổng dung lượng của sản phẩm cuối cùng. Theo Hội đồng Tinh thần chưng cất, người Mỹ đã mua 17,2 triệu trường hợp Tequila 9 lít vào năm 2017 và xuất khẩu từ Mexico sang Hoa Kỳ đã tăng gần 200 % trong 10 năm qua. Các thương hiệu cực kỳ cao như Patrón và Casa Noble đang dẫn đầu sự tăng trưởng này-một số chai cung cấp có giá hàng ngàn-nhưng có rất nhiều lựa chọn thay thế giá cả phải chăng mà đối thủ ngay cả những thương hiệu xa xỉ nhất. Vinepair đã nếm hơn 60 thương hiệu Tequila để sắp xếp những điều tốt đẹp, vĩ đại, tuyệt vời cho giá, và hơn thế nữa. Đây là những loại rượu tequilas tốt nhất dưới 100 đô la. Để xem danh sách đầy đủ, bao gồm các loại rượu tequilas tốt nhất dưới $ 25 và $ 50, bấm vào đây. Avion Añejo Với mùi thơm đầu tiên gợi nhớ đến sữa vani, tiếp theo là hoa oải hương và sả, Avion Añejo có chất lượng tươi sáng, nâng cao. Trong khi những chiếc Añejos khác nạc hoặc tiêu, thì món này cung cấp hương vị phong phú của vani và gỗ sồi, với một kết thúc nguyền rủa. Giá trung bình: $ 50. Patrón Reposado Patrón Reposado Patrón Reposado Yêu Patrón? Bỏ bạc cho reposado. Chỉ cần thêm một vài đô la, bạn thêm các ghi chú của vani và gỗ sồi, một cơ thể mà nhẹ hơn và lụa hơn hầu hết, và hương vị trái cây tươi tốt với gợi ý của hạt tiêu trắng. Giá trung bình: $ 52. Casamigos Añejo Casamigos Añejo Casamigos Añejo Nếu có một añejo có thể nghiền nát, đây sẽ là nó. Đối với các nhãn khác trong danh mục đầu tư Casamigos, rất nhiều những gì bạn đang trả tiền là một cái tên (cụ thể là George Clooney). Añejo là giá trị giá trung gian. Vàng sáng trong thủy tinh, rượu tequila này có hương thơm của gừng, cam và trái cây nhiệt đới. Nó có kết cấu đầy đủ, kem, không quá nhiều nhiệt hoặc gia vị. Giá trung bình: $ 53. Don Julio 70 Añejo Claro Tequila Don Julio 70 Añejo Claro Don Julio 70 Añejo Claro Một con lai blanco-añejo, tinh thần này ở độ tuổi 18 tháng trong các thùng gỗ sồi trắng của Mỹ, sau đó được lọc than để loại bỏ màu sắc của nó. Nó đổ tinh thể trong suốt, nhưng có mùi thơm của bánh quy bơ và đường ấm. Nhẹ cay trên vòm miệng, với các ghi chú của quả mơ khô và vani, chai này là hoàn hảo để nhấm nháp hồ bơi lạ mắt. Giá trung bình: $ 58. Pasote añejo Pasote añejo Pasote añejo Pasote Añejo có màu sáng và cơ thể, với chất lượng dễ uống. Hương thơm cupcake vani dẫn đến hương vị ngọt ngào nhưng không phải là sacarine, sau đó là một sức nóng như màu sắc nóng hổi và nóng và một lớp gỗ sồi kéo dài. Giá trung bình: $ 58. Corazon một bất động sản bổ sung añejo Corazon một bất động sản bổ sung añejo Corazon một bất động sản bổ sung añejo Agave, xi -rô cây phong và hương liệu gỗ sồi nhường chỗ cho các ghi chú màu cam và quýt sáng. Hương vị trái cây được cân bằng bởi một sức nóng mạnh mẽ về kết thúc của rượu tequila màu vàng vàng này. Giá trung bình: $ 72. Corazon Buffalo theo dõi cũ 22 Añejo Corazon Buffalo theo dõi cũ 22 Añejo Corazon Buffalo theo dõi cũ 22 Añejo Đây là một người yêu thích rượu whisky tequila. Nó có tuổi ở độ tuổi ít nhất 22 tháng trong các thùng đã từng giữ Buffalo Trace Whiskey, và nó có ghi chú về vani, gỗ sồi và bánh mì, sau đó là một kết thúc kem. Màu xanh lá cây màu vàng của nó đã nhắc nhở một số người nếm thử của chúng tôi về Sauvignon Blanc, và nó tương tự mượt và có tính axit. Giá trung bình: $ 89. Tequila Herradura Reserva 2016 Tequila Herradura Reserva 2016 Tequila Herradura Reserva 2016 Reposado này đã nghỉ ngơi trong 11 tháng trong các thùng bourbon, sau đó là thêm hai tháng trong các thùng cảng. Nó đổ vàng đậm với hương thơm của caramel, xi -rô cây phong và kem sherry. Một ghi chú mặn mà dẫn đến một kết thúc khói, tạo ra sự phong phú phức tạp. Giá trung bình: $ 92. 10 loại rượu tequilas giá rẻ tốt nhất để uống vào năm 2022. Tổng thể tốt nhất: Pueblo Viejo Blanco. .... Best Blanco: Corazón Blanco. ....Privacy Policy Bạn tôi đang tốt nghiệp đại học về kỹ thuật cơ khí Tôi muốn mua cho anh ấy Tequila tốt nhất mà tôi có thể tìm thấy với giá dưới 100 đô la tôi khuyên bạn nên có ??? Cảm ơn trước Foo's Cấp độ 1 Tất cả những cái tốt đều dưới 100 đô la. Fortaleza, G4, Eight, Art Nom, Pasote, Kho bạc. Đó là những mục yêu thích của tôi. cấp độ 2 Làm thế nào để El Tesoro hoặc Fortaleza so sánh với G4? cấp độ 2 Tôi sẽ thêm ở đây, San Matias Gran Reserva Extra Anejo thực sự rất khó để đánh bại. Hương vị đáng kinh ngạc từ thùng không làm lu mờ agave. Thực sự vững chắc, và phụ $ 50 hầu hết các nơi. cấp độ 2 Tôi thứ hai El Tesoro và Fortaleza. Tôi yêu cả hai trong anejo cấp độ 1 Nghiện miễn phí, tequila trường học cũ dưới 100. Fortaleza repo là tôi đi làm quà tặng. Nó có một chai mát mẻ và một số tôi tin rằng vẫn còn được thổi bằng tay (tỷ lệ nhỏ). cấp độ 2 Tôi hầu như không gọi Fortaleza gây nghiện miễn phí, rất gây nghiện nếu bạn hỏi tôi. /S cấp độ 2 Yup trong khu vực của tôi ở California .. Chai cho chúng tôi khoảng 55 đô la cấp độ 2 Đây là sasquatch của tôi. (Tiểu bang Washington) Tôi có thể tìm thấy nó ở bất cứ đâu. cấp độ 1 Nghiện miễn phí, tequila trường học cũ dưới 100. Fortaleza repo là tôi đi làm quà tặng. Nó có một chai mát mẻ và một số tôi tin rằng vẫn còn được thổi bằng tay (tỷ lệ nhỏ). cấp độ 1 Nghiện miễn phí, tequila trường học cũ dưới 100. Fortaleza repo là tôi đi làm quà tặng. Nó có một chai mát mẻ và một số tôi tin rằng vẫn còn được thổi bằng tay (tỷ lệ nhỏ). cấp độ 2 Tôi hầu như không gọi Fortaleza gây nghiện miễn phí, rất gây nghiện nếu bạn hỏi tôi. /S cấp độ 2 Yup trong khu vực của tôi ở California .. Chai cho chúng tôi khoảng 55 đô la cấp độ 1 Nghiện miễn phí, tequila trường học cũ dưới 100. Fortaleza repo là tôi đi làm quà tặng. Nó có một chai mát mẻ và một số tôi tin rằng vẫn còn được thổi bằng tay (tỷ lệ nhỏ). cấp độ 1 Nghiện miễn phí, tequila trường học cũ dưới 100. Fortaleza repo là tôi đi làm quà tặng. Nó có một chai mát mẻ và một số tôi tin rằng vẫn còn được thổi bằng tay (tỷ lệ nhỏ). cấp độ 2 Tôi hầu như không gọi Fortaleza gây nghiện miễn phí, rất gây nghiện nếu bạn hỏi tôi. /S Loại tequila mịn nhất là gì?Tequila nhấm nháp tốt nhất: Añejo Loại tequila này ở độ tuổi từ một đến ba năm trong thùng gỗ sồi. Quá trình này mang lại cho nó một màu sắc tối hơn và tạo ra một hương vị mượt mà và áo len hơn. Som có thể nói một tequila añejo đi xuống quá dễ dàng, điều này khiến nó trở thành một ứng cử viên hàng đầu để nhấm nháp.tequila añejo goes down too easily, which makes it a top contender for sipping.
5 tequila hàng đầu là gì?Tequila tốt nhất là gì?.. Roca đã từ chức mô hình. ... Casamigos trắng. ... Thánh Mascila. ... Pháo đài màu trắng tequila. ... Marquis Noble House of Casa Noble. ... Mã 1530 Rosa Tequila. ... Tequila trắng chamucos. ... Cenote Blanco Tequila .. Tequila số 1 là gì?Tổng thể tốt nhất: Tequila tám bạc.... Trắng tốt nhất: Don Fulano Tequila Blanco.... Nghỉ ngơi tốt nhất: Bảy giải đấu nghỉ ngơi.... Tốt nhất Añejo: Casa del Sol Phụ lục Tequila.... Thêm Añejo TỐT NHẤT: Master Dobel 50 Litish Extra Añejo.... Thung lũng tốt nhất: Fortaleza tequila trắng.... Tốt nhất cho người mới bắt đầu: Tequila trắng hét lên .. Tequila tốt nhất cho các bài hát là gì?10 loại rượu tequilas giá rẻ tốt nhất để uống vào năm 2022.. Tổng thể tốt nhất: Pueblo Viejo Blanco.... Trắng TỐT NHẤT: Trái tim trắng.... Resto tốt nhất: Thợ săn nghỉ ngơi.... Tốt nhất Añejo: Great Centenario Añejo.... Nhấm nháp tốt nhất: Bạc Milagro.... Ngân sách tốt nhất: Camarena nghỉ ngơi.... Tốt nhất cho Margaritas: Màu ngựa bạc.... Tốt nhất cho Paloma: Olmeca Altos Plata .. |
