Bánh canh đặc sản ở đâu
|
Ghẹ là một loại hải sản rất đặc trưng ở vùng biển Phú quốc. Đến đây mà không thưởng thức Bánh canh ghẹ Phú Quốc – đặc sản phải thử một lần thì rất tiếc đấy. Hãy cùng indembassyhavana.org khám phá món ăn này nhé. Show
Đang xem: Bánh canh ghẹ đặc sản ở đâu 1. Bánh canh ghẹ Phú Quốc có gì hấp dẫnBánh canh ghẹ được nấu từ những sợi bánh canh bột lọc mềm, dẻo và trong suốt. Hoặc những sợi bánh canh trắng sữa được làm từ bột gạo. Cộng thêm vị ngọt từ thịt ghẹ tươi hoặc nấu nguyên con. Đây là một món ăn đặc sản của người dân Phú Quốc. Nhiều du khách tìm tới đây đều ghé ăn món bánh canh ghẹ này. Xem thêm: Trắc Nghiệm Cơ Sở Văn Hóa Việt Nam Trắc Nghiệm, 500 Câu Trắc Nghiệm Cơ Sở Văn Hóa Việt Nam Món ăn rất hấp dẫn Địa chỉ: 14 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên GiangGiờ hoạt động: 10:00 – 21:00Giá cả: 30.000 – 80.000đ 3.2 Bánh canh ghẹ làng chàiQuán kinh doanh nhiều món nhưng đặc biệt có bánh canh ghẹ. Nhân viên hiền hòa, phục vụ lịch sự và ưng ý. Trang trí của quán đơn giản, nhưng cũng thoải mái, sạch sẽ. Địa điểm dễ nhìn. Bánh canh ngon, ghẹ thơm và chắc. Xem thêm: Viết Về Lễ Hội Trung Thu Tiếng Anh Chủ Đề Tết Trung Thu, Tết Trung Thu Tiếng Anh Là Gì Địa chỉ: 138 Đường 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên GiangGiờ hoạt động: 6:00 – 14:00Giá cả: 30.000 – 150.000đ Bánh canh ghẹ Phú Quốc – đặc sản phải thử một lần thực sự rất hấp dẫn. Hãy note lại ngay những địa điểm ăn ngon cho lần du lịch Phú Quốc sắp tới của bạn nhé. See more articles in category: FAQ
 Các món ăn của Việt Nam rất phong phú và đa dạng với nhiều màu sắc, phong vị khác nhau. Việt Nam có hơn 54 dân tộc, mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc trưng rất riêng thể hiện phong cách và con người của vùng đất. Chính điều này đã tạo nên một nền ẩm thực rất đặc biệt và đa dạng. Món bánh canh là một trong những món ăn độc đáo ấy. Tùy theo mỗi vùng miền, người dân sẽ có những cách chế biến khác nhau để phù hợp với khẩu vị của địa phương và dần dần trở thành món đặc trưng của vùng đất đó. Bánh canh chả cá, bánh canh giò heo,… – đây có lẽ là những món ăn dân dã, quen thuộc với rất nhiều người Việt Nam. Những sợi bánh canh to cùng với nước dùng được hầm từ xương, củ cải cộng với một vài loại rau gia vị sẽ cho bạn trải nghiệm hương vị thật thú vị. Tuy nhiên bạn có biết được hết tại Việt Nam có bao nhiêu món bánh canh được chế biến khác nhau hay không? Ví dụ như người dân miền Tây Nam Bộ thích khẩu vị ngọt, béo của nước cốt dừa, từ đó họ chế biến ra món bánh canh hến nước cốt dừa hay chè bánh canh (bánh canh ngọt). Hay người miền Trung tận dụng nguồn cá biển phong phú để nấu món bánh canh chả cá đặc trưng. Những món ấy tùy theo mỗi vùng miền sẽ được người nấu cải biên lại để phù hợp với khẩu vị của địa phương. Quán Lạ xin được giới thiệu một vài món bánh canh đặc biệt ở Việt Nam và cùng các bạn khám phá sự phong phú trong nền ẩm thực của Việt Nam mình. Giới thiệu các món Bánh Canh trên 3 miền Việt Nam
Bên cạnh bánh xèo, bánh bột lọc, bánh khoái… thì bánh canh Quảng Bình cũng là một trong những món ngon đặc sản của địa phương này. Được tạo nên từ những thành phần đơn giản, tuy nhiên bánh canh lại có dư vị rất đậm đà, làm “say lòng” biết bao thực khách. Du lịch Quảng Bình nhất định phải thử món ăn thơm ngon này! 1. Bánh canh Quảng Bình – Món ăn dân dã miền TrungBánh canh Quảng Bình hay có một số nơi gọi là cháo canh Quảng Bình – là món ăn rất phổ biến, mang đậm hương vị, bản sắc đặc trưng của địa phương miền Trung. Món ăn này được tạo nên từ những nguyên liệu rất dễ tìm. Nước dùng được ninh từ xương thịt, thêm một số thành phần như tôm, thịt, chả, kèm theo đó là những sợi bánh dai mềm và các loại rau thơm. Để làm nên được một suất bánh canh ngon, người Quảng Bình nói riêng và người miền Trung nói chung có cách sơ chế rất riêng, tỉ mỉ trong từng công đoạn. Bởi vậy, đây còn là một món ngon đặc sản Quảng Bình níu chân nhiều du khách. Ngày nay, bánh canh Quảng Bình đã có mặt ở nhiều thành phố lớn, bạn có thể bắt gặp các quán bánh canh Quảng Bình ở Hà Nội, bánh canh Quảng Bình ở Sài Gòn hay bánh canh Quảng Bình ở Đà Nẵng… Tuy nhiên, chỉ khi thưởng thức tại “cội nguồn” của nó, bạn mới cảm nhận được dư vị thơm ngon đúng điệu. 2. Hướng dẫn cách nấu bánh canh Quảng Bình đơn giản tại nhàNếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Quảng Bình thì có thể tìm kiếm cho mình một hàng bánh canh ngon. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tự tay vào bếp và làm món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức. Dưới đây là công thức nấu bánh canh ngon đậm vị Quảng Bình mà bạn có thể tham khảo. Nguyên liệu chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
Cho toàn bộ bột mì vào âu lớn, sau đó thêm nước nóng vào và nhào bột nhuyễn, sau đó nắn thành từng viên nhỏ rồi tiếp tục ép cho bẹp lại. Bạn có thể rắc một ít bột mì khô lên mâm để bột khỏi dính, lăn phần bột mì bằng chai thủy tinh đến khi thật mỏng. Bột bánh canh Quảng Bình sau khi nhào xong được cắt thành từng sợi dài và nhỏ khoảng 0.5cm. Nếu không có thời gian nhào bột để làm sợi bánh, bạn cũng có thể mua bánh canh khô Quảng Bình về sơ chế và bỏ qua bước này.
3. Thưởng thức đặc sản bánh canh Quảng Bình ở đâu?Là một món ăn vừa thơm ngon, dễ ăn lại có giá thành rẻ, vì vậy không chỉ người dân địa phương mà bất kỳ ai khi ghé qua Quảng Bình đều muốn được thưởng thức bánh canh. Dưới đây sẽ là 5 quán cháo bánh canh Quảng Bình ngon nhất mà bạn có thể lựa chọn: 3.1. Bánh canh hẻm chợ Đồng Phú
Bánh canh Đồng Hới ngon nhất phải đến chợ Đồng Phú. Một suất bánh canh được chế biến với các thành phần rất cơ bản, những điều cốt lõi là nước dùng ở đây rất đậm đà. Ngoài ra, ở đây còn có bán thêm những chiếc ram giòn rụm cho du khách thoải mái thưởng thức. 3.2. Bánh canh Gia Bảo
Quán bánh canh Gia Bảo chỉ bán vào buổi sáng nên bạn có thể ghé qua đây để ăn sáng ở Đồng Hới với món bánh canh thơm ngon. Điều đặc biệt ở quán bánh này là sợi bánh canh được làm rất dai ngon. Phần nước dùng thơm, không quá đậm vị nhưng rất đặc trưng. 3.3. Quán bà Hồng
Cách nấu bánh canh cá lóc Quảng Bình tại quán bà Hồng rất đặc biệt. Hầu hết nguyên liệu đều do chủ quán lựa chọn, sơ chế nên bạn có thể yên tâm về vệ sinh, an toàn. Bên cạnh suất bánh canh cá lóc “ngon nhức nách”, tại đây còn có thêm những suất ram, chả nem để bạn có thể ăn kèm. 3.4. Bánh canh cá lóc O Hạnh
Một trong những quán bánh canh ngon ở Quảng Bình phải kể đến là quán O Hạnh. Món ăn nổi tiếng nhất ở đây là món bánh canh cá lóc. Phần nước lèo đậm đà ăn kèm với cá lóc béo thơm chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. 3.5. Quán Sương Hồng
Quán Sương Hồng là quán cháo canh rất nổi tiếng ở Đồng Hới. Một suất bình thường ở đây chỉ có giá 20.000 VNĐ, bạn có thể được thưởng thức sợi bánh dai mềm, nước dùng hầm xương đậm đà kèm theo chả hoặc ram rán rất thơm ngon. Bên cạnh những món ăn đặc sản trứ danh, nhiều địa điểm du lịch Quảng Bình cũng rất đáng để trải nghiệm như: cồn cát Quang Phú, sông Nhật Lệ, làng bích họa Cảnh Dương, bãi đá Nhảy, động Phong Nha, động Thiên Đường, hang Sơn Đoòng Quảng Bình... Để thuận tiện hơn cho việc lên lịch trình, bạn có thể tham khảo đặt phòng tại Vinpearl Hotel Quảng Bình. Đây là khách sạn trung tâm, có view dòng sông Nhật Lệ tuyệt đẹp và nhiều phòng nghỉ sang trọng, hiện đại. Ngoài ra, khách sạn còn có hệ thống nhà hàng giúp bạn thỏa sức khám phá ẩm thực miền Trung trong chuyến đi của mình. >>> Đặt phòng Vinpearl Hotel Quảng Bình view đẹp, dịch vụ tốt bậc nhất để thoải mái khám phá nhiều địa điểm vui chơi và ăn uống nổi tiếng. Bánh canh Quảng Bình là món ăn rất bình dị nhưng lại khiến cho bất kỳ ai thưởng thức cũng phải xuýt xoa với vị thơm ngon, đậm đà. Với người dân Quảng Bình nói riêng và miền Trung nói chung, món bánh canh là niềm tự hào của văn hóa ẩm thực, giúp níu chân nhiều du khách khi đến với mảnh đất đầy nắng và gió. Hy vọng công thức chế biến đơn giản trên sẽ giúp bạn tự thực hành làm món bánh canh chuẩn vị Quảng Bình cho cả nhà cùng thưởng thức. >>> Tham khảo đặt phòng Vinpearl Hotel Quảng Bình để có chuyến du lịch lý tưởng, tận hưởng nhiều dịch vụ sang trọng hàng đầu. Xem thêm: |
