Các món an truyền thống Việt Nam
|
Ẩm thực Việt Nam luôn là một chủ đề thú vị, nó không đơn thuần là món ăn, hay công thức chế biến mà còn là một nét văn hóa tự nhiên hình thành trong cuộc sống. Trải dài từ Bắc tới Nam, mỗi một vùng trên đất nước mình lại có những món đặc sản đặc trưng riêng biệt không thể nào nhầm lẫn. Và trong bài viết này chúng ta cùng nhau khám phá những món ăn truyền thống Việt Nam nhé! Show Món ăn truyền thống Việt Nam: PhởNhắc tới đặc sản của Việt Nam thì không thể quên nói tới món phở được. Món này được chế biến từ bánh phở, nước dùng, thịt bò hay gà ăn kèm, thêm cả hành và các gia vị ăn kèm. Nước dùng của phở được làm từ công thức gia truyền đặc trưng, cầu kỳ, gồm nhiều gia vị hành, gừng thảo quả, hoa hồi… Nước phở thơm ngon, ngọt nước không thể thiếu đuôi bò hầm. Bánh phở tươi, sợi dẹt được chế biến từ bột gạo. Phở chính là một món ăn truyền thống Việt Nam mà bất cứ ai cũng thích, vào mỗi buổi sáng được thưởng thức bát phở nóng hổi thơm lừng vị ngọt từ xương thì đúng là sự lựa chọn tuyệt vời để khởi động một ngày mới tràn đầy năng lượng. Không khó để kiếm tìm một tiệm phở ở bất cứ đâu từ phố lớn cho tới những ngõ ngách, con hẻm. Nếu du khách có từng đặt chân tới Hà Nội thì đừng quên dành thời gian ghé một tiệm phở để thử nhé! >> Xem thêm: Đặc sản Việt Nam - Bún chảĐược đánh giá là món ăn ngon của người dân Bắc. Bún chả gồm có bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa, chấm cùng nước mắm chua cay mặn ngọt và ăn cùng với rau sống. Ở đây, chả thịt gồm có chả miếng và chả viên đều được tẩm ướp gia vị đậm đà. Món bún chả được nhiều tạp chí cùng chuyên gia ẩm thực đánh giá cao, từ đó, món ăn này trở thành niềm tự hào của người dân Hà Thành nói riêng hay Việt Nam nói chung. >> Xem thêm: Cách làm bún chả Hà Nội ngon tại nhà và cách ăn đúng chuẩn Món ăn đặc trưng của Việt Nam - Bánh mìBánh mì không chỉ là món ăn nổi tiếng Việt Nam mà còn được ưa thích tại nhiều quốc gia trên thế giới. Vinh dự hơn, ngày 24/3/2011, từ “bánh mì” đã được thêm vào từ điển Oxford, thậm chí tạp chí National Geographic còn từng ngợi ca bánh mì Việt Nam là một trong 11 món ăn đường phố ngon nhất. Món ăn giản dị này không khó tìm mua trên khắp những con đường thành phố lớn cho tới những miền quê dân dã, thực khách nước ngoài chắc hẳn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi được thưởng thức hương vị tuyệt vời của ổ bánh vàng ươm giòn rụm với phần nhân thơm nồng vị pate, thịt, trứng, bơ sữa và không thể thiếu những lát dưa chuột ăn kèm được. Khởi động một ngày bằng ổ bánh mì nóng hổi, kèm nhân bánh đậm đà giúp cơ thể được nạp đủ năng lượng để bạn hứng khởi đón một ngày mới sang. Đi khắp mọi miền từ Bắc tới Nam, mỗi vùng sẽ có hương vị bánh mỳ riêng biệt nhưng ở đâu cũng khiến trái tim thực khách phải nao lòng thổn thức. Món ăn Việt Nam - Bún bò HuếKhông chỉ là đặc sản của xứ Huế thơ mộng mà còn là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế. Nếu có cơ hội đặt chân tới Huế, thưởng thức một tô bún bò nóng hổi, đậm đà mang hương vị nhà làm không chỉ giúp cho thực khách nạp đủ năng lượng để khám phá mọi ngóc ngách của xứ sở nơi đây mà chắc chắn du khách sẽ thổn thức tới nao lòng bởi hương vị của tô bún rất ngon. Tô bún bò Huế chuẩn vị sẽ có đầy đủ sợi bún, thịt bò, huyết heo, chả cua cùng nước dùng thơm lừng, ngọt vị. Và chắc chắn linh hồn của một bát bún ngon chính là nước dùng phải được ninh trực tiếp từ xương ống bò để mang lại vị ngọt thanh đậm đà. Hơn nữa, người nấu còn thêm cả chút mắm ruốc và sả cây để nước dùng có mùi thơm nồng hấp dẫn. Tất cả những nguyên liệu này góp phần tạo nên tô bún bò chuẩn Huế đầy đủ cả hương lẫn vị, làm xiêu lòng biết bao thực khách. >> Xem thêm: Cách nấu bún bò Huế ngon chuẩn vị cho bữa sáng cuối tuần Bún riêuBún riêu cua là món ăn truyền thống của Việt Nam, món này được mọi người ưa chuộng bởi nó hội tụ ba yếu tố: Ngon - bổ - rẻ, mà hương vị mang lại thì vô cùng thanh ngọt, đậm đà, hấp dẫn. Một bát bún riêu tuy thật bình thường và giản dị là vậy. Nhưng món ăn chứa đựng biết bao nhiêu là tinh hoa sự tinh tế của người Hà Thành. Một ngon này là sự kết hợp hài hòa từ hương vị đến màu sắc. Hương vị bún riêu thơm mát vị của cà chua cùng vị cua mộc mạc, mắm tôm nồng nàn cùng giấm và hành hoa thật thanh đạm chỉ có ở Việt Nam. >> Xem thêm: Cách nấu bún riêu cua miền Bắc, miền Nam ngon chuẩn vị Một số những món ăn nổi tiếng ở Việt Nam
>>> Tham khảo những bài viết khác: Bài viết trên đây đã tổng hợp những món ăn truyền thống Việt Nam mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Mong rằng các bạn có thể dành thời gian khám phá món ngon đặc sản này nhé! Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết này và hẹn các bạn ở nhiều nội dung thú vị khác! Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm thiết bị số, đồ gia dụng, điện máy - điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại: Tại Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy Điện thoại: 024.3568.6969 Tại TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10 Điện thoại: 028.3833.6666 303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5 Điện thoại: 028.3833.6666
Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú với nhiều món ngon khắp vùng miền. Có những món ăn bình dị dân dã từ bao đời nhưng đến nay vẫn được duy trì. Cùng Dacsan.com thống kê top 10 món ăn truyền thống Việt Nam qua bài viết này nha! Phở gia truyền Nhắc đến phở là nghĩ ngay đến phở Hà Nội. Những sợi bánh phở trắng mềm, dài thượt chan cùng với nước dùng trong veo, ngọt đậm thêm thịt bò hoặc thịt gà. Tô phở nóng ăn kèm theo đĩa rau quế, ngò gai và giá trụng nước sôi, để đủ vị có thêm một muỗng tỏi dầm chua. Món ăn truyền thống nổi tiếng trên toàn thế giới của Việt Nam. Bún cá Món bún cá là món ăn trải dài từ Nam ra Bắc, mỗi nơi lại có cách biến tấu khác nhau. Ở miền Trung thì tô bún cá đặc biệt ở những lát chả cá chiên vàng, thơm ngậy ăn cùng bún và nước dùng được nấu ngọt đậm đà, tự nhiên từ xương cá và bí đỏ, bắp cải, thơm, cà. Bánh xèo vàng thơm Bánh xèo là loại bánh được làm từ bột gạo xay mịn được tráng trên chảo dầu nóng cùng tôm, thịt, trứng thêm một chút giá tươi và hành lá thái nhỏ. Bánh xèo ăn cùng với rau sống và nước mắm chấm chua ngọt. Ở miền Trung lại có thêm chén nước chấm sánh đặc được làm từ gan heo. Đây là món ăn đặc sản truyền của người miền Nam và miền Trung. Chả giò cuộn tròn Chả giò cũng là món ăn truyền thống của người miền Nam. Nhân chả giò được làm từ tôm, thịt cùng với nấm mèo và miến hoặc bún khô. Chả giò được cuộn bằng bánh tráng đặc biệt khi chiên lên chả giò có độ giòn rụm. Cơm tấm - đặc sản miền Nam Cơm tấm (hay còn gọi là cơm tấm Sài Gòn) là một món ăn nổi tiếng Việt Nam có nguyên liệu chủ yếu từ gạo tấm. Cơm tấm được bày ra đĩa ăn cùng với sườn nướng pha chút mỡ hành, sườn, bì, chả là những món truyền thống ăn cùng cơm tấm. Ngày nay món cơm tấm được biến tấu thêm nhiều món ăn kèm nhưng cơm tấm sườn nướng ăn cùng chén mắm nhạt ngọt vẫn là món ăn truyền thống được nhiều người ưa chuộng. Bánh mì ngon, rẻ, tiện lợi Có thể nói bánh mì là món ăn truyền thống có mặt trên khắp đất nước Việt Nam. Bánh mì bên ngoài với phần nhân đa dạng: chả cá, chả cốm, thịt nguội, chả bò, thịt nướng, cá rim, trứng ốp la bên trong tùy theo sở thích. Phần nhân bên trong cũng không thể thiếu dưa chuột, rau thơm và hành lá. Bún bò Huế - ẩm thực lừng danh xứ Huế Bún bò Huế là món ăn vượt thời gian, nổi tiếng khắp mọi miền. Ăn nước dùng bún có độ ngọt từ xương, mùi thơm đặc trưng của mắm ruốc Huế. Đặc biệt tô bún có cả giò heo béo ngậy cùng với thịt bắp bò mềm thơm. Gỏi cuốn Đây được coi là món chả giò tươi khi phần nhân bên trong là tôm hấp, thịt luộc, chả trứng chiên cùng với xà lách, dưa chuột, cà rốt thái sợi mỏng. Tất cả được cuộn lại và chấm cùng nước mắm chua ngọt. Bánh khọt Đây là món ăn đặc sản của miền Tây. Bánh khọt được làm từ bột gạo bằng cách đổ bột vào khuôn, thêm tôm vào giữa và nướng trên than đỏ rực. Bánh khọt vàng giòn rụm bên ngoài, mềm dai bên trong ăn cùng với nước mắm ngọt. Nem cua bể Miền Nam có chả giò thì miền Bắc có nem cua bể. Nem cua bể là đặc sản của Hải Phòng được cuộn bằng bánh đa bên ngoài với phần nhân ngọt, đầy dinh dưỡng bên trong là thịt và gạch cua bể. Những chiếc nem cua được chiên vàng giòn ăn cùng rau sống và nước mắm chấm thì ngon hết ý. Trên đây là top 10 món ăn truyền thống Việt Nam. Khi bạn đã thử qua hết những món này và muốn tìm thêm món đặc sản mới hãy nhớ đến Dacsan.com nhé! Dacsan.com - Tặng quà đặc sản, trao vạn tinh hoa Hotline: 0901 486 486. |
