Cách kho cá bằng nồi áp suất Kangaroo
Cách kho cá ngon bằng nồi áp suất bên cạnh việc chuẩn bị những nguyên liệu chính, bạn cần phải có những nguyên liệu và gia vị phụ đi kèm. Show Chọn loại cá tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người. Chẳng hạn như cá rô, cá chép, cá lục….Nhưng một lời khuyên tuyệt vời dành cho bạn: để có một nồi cá kho ngon, bạn nên chọn cá trắm. Đây là loại cá ít xương và thịt có độ chắc, mềm. Cách kho cá ngon bằng nồi áp suất với nguyên liệu cá này sẽ dễ ngấm gia vị dễ dàng, kho lâu vẫn yên tâm vì giữ được nguyên độ săn của thịt. Chọn cá tươi khi kho cá sẽ giúp món cá ngon hơn. Ảnh: Internet
Bạn nên bổ sung thêm thịt ba chỉ để nồi cá kho chuẩn vị hơn. Cách kho cá với thịt ba chỉ ngon nhờ sự hòa quyện của vị bùi bùi từ thịt và ngậy ngậy từ mỡ.
1.2. Cách sơ chế cá và các nguyên liệu1.2.1. Cách sơ chế cá không bị tanh hôi
1.2.2. Cách sơ chế các nguyên liệu kho cá
1.3. Hướng dẫn cách kho cá trắm với riềng ngon bằng nồi áp suấtCách kho cá ngon với riềng được thực hiện bằng nồi áp suất như sau:
2. Cách kho cá bạc má sốt cà chua ngon bằng nồi áp suất2.1. Nguyên liệuCác nguyên liệu chính:
Chuẩn bị gia vị:
2.2. Cách kho cá bạc má ngon bằng nồi áp suất kiểu người Trung2.2.1. Cách sơ chế cá và làm nước sốt cà chua
2.2.2. Hướng dẫn cách kho cá ngon bằng nồi áp suất
3. Công dụng của nồi áp suất khi chế biến món khoNồi áp suất là vật dụng nhà bếp rất hữu ích với nhiều ưu điểm không ngờ tới. Trong đó, phải kể đến như nấu ăn nhanh, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của món ăn. Quan trọng hơn nữa là nồi áp suất rất tiết kiệm nhiên liệu và thời gian đun nấu. Thế nên, dụng cụ làm bếp này được các bà nội chợ rất tin dùng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể biết được hết công dụng của nồi áp suất. Nồi áp suất giúp chế biến món ăn mềm và nhừ hơn. Ảnh: InternetSử dụng nồi áp suất giúp bạn rút ngắn được tối đa thời gian đun nấu. Với cấu tạo cực kì đặc biệt, lớp vỏ trong là inox dày giữ nhiệt và cách điện, cùng nắp đậy khít với viền ruột trong khiến hơi nóng được bảo toàn. Do đó, thức ăn cũng được chín nhanh hơn. Nồi áp suất giúp bạn chế tạo rất nhiều món ăn đa dạng, như nấu cháo, hầm xương, nấu cơm hoặc ninh canh,…Cách kho cá ngon bằng nồi áp suất là một trong những công thức nấu ăn đặc biệt như thế. Ngoài cá, bạn còn có thể thực hiện cách nấu thịt kho tàu bằng nồi áp suất nhanh và đơn giản hơn với cách làm thông thường. Ngoài ra, với nồi áp suất, bạn hoàn toàn có thể yên tâm làm những công việc khác mà không phải lo thức ăn bị cháy, hay quá lửa. Bởi, chức năng hẹn giờ của nồi tuyệt vời không phải dụng cụ nào cũng có. Vì thế, nồi áp suất sẽ là một gợi ý tuyệt vời khiến món cá kho của bạn trở nên cực kì đơn giản và dễ làm hơn. 4. Những điều cần lưu ý khi kho cá bằng nồi áp suất
Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã thực hiện nhanh cách kho cá ngon bằng nồi áp suất thơm ngon với mùi vị và màu sắc bắt mắt chuẩn đầu bếp nhà hàng 5 sao. Nếu gia đình có con nhỏ, mà không có nhiều thời gian nấu nướng, bạn có thể thực hiện cách kho cá ngon cho bé với chiếc nồi áp suất đa năng và tiện dụng này. Thật tuyệt vời, đúng không nào! Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào chế biến món ngon hút hồn người Việt này nhé! Quỳnh Anh tổng hợp |