Cách làm miến chua cay
Home/Công Thức Nấu Ăn/Món Ngon Mỗi Ngày/Món miến chua cay Trùng Khánh ấm bụng ngày mưa Món miến chua cay Trùng Khánh với từng sợi miến dẻo dai, miếng ba chỉ bò chín mềm cùng nước dùng cay cay đậm đà thơm thoảng mùi của các loại thảo mộc chắc chắn sẽ đem lại cho gia đình món ăn mới lạ mà cực ngon và hấp dẫn.
Giờ đây nếu bạn muốn ăn món miến chua cay Trùng Khánh này thì các bạn có thể làm ngay tại nhà nhé! Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm miến chua cay Trùng Khánh này ngay nhé! » Xem thêm: Món ốc bươu xào cay xuýt xoa ngày mưa lạnh Nguyên liệu làm miến chua cay Trùng Khánh cực ngon:
Cách làm món miến chua cay Trùng Khánh cực ngon:
Bước 1:
Bước 2:
Bước 3:
Bước 4:
Thật đơn giản phải không ạ? Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này để vào bếp trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công! Tags bí quyết làm món miến chua cay Trùng Khánh cách làm món miến chua cay Trùng Khánh món miến chua cay Trùng Khánh nguyên liệu làm món miến chua cay Trùng Khánh thưởng thức món miến chua cay Trùng Khánh Nội dung hay
Món lườn cá hồi chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng với lườn cá hồi …
Bước 1: Dừa các bạn nạo thái vụn, cho lên chảo rang vàng (các bạn nhớ để ý đừng để dừa cháy vì như thế khi trọn món ăn sẽ có mùi khét) Bước 2: Mộc nhĩ các bạn ngâm nở, rửa sạch rồi luộc khoảng 2 phút trong nước sôi và lấy ra để ráo, thái sợi. Bước 3: Tôm khôbạn trụng qua nước nóng khoảng vài phút cho nở rồi rửa lại cho sạch sạn. Tiếp theo các bạn cho tôm, ớt, đường và một nhúm muối vào máy xay. Vắt chanh lấy khoảng 110ml nước cốt, rưới lên hỗn hợp tôm – ớt rồi xay nhuyễn. Bước 4: Miến các bạn luộc trong nước sôi vài phút cho mềm rồi vớt ra thả ngay vào tô nước lạnh để miến khỏi dính bết, sau đó vớt ra rổ, để ráo. Bước 5: Các bạn trụng giá đỗ trong nước sôi khoảng 30 giây cho giá đỗ chín tái, bớt hăng rồi vớt ra rổ, để ráo. Cuối cùng các bạn cho miến, giá đỗ, tôm xay, lá bạc hà, mộc nhĩ vào một tô lớn, trộn đều rồi lấy ra đĩa, rắc dừa rang vàng ăn kèm rất ngon.
|