Cách làm sữa chua từ sữa tươi và sữa bột
Từ lâu sữa chua được biết đến như một nguồn bổ sung canxi, kẽm và các vi khuẩn có lợi cho đường ruột của các bé. Thêm vào đó là hương vị tuyệt hảo của sữa chua nên các bé cực kì ưa thích. Ngoài mua sữa chua đóng hộp làm sẵn chúng ta cũng có thể tự tay làm cho bé những hũ sữa chua ngon tuyệt chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và vài bước đơn giản. Cùng tìm hiểu cách làm sữa chua từ sữa bột nguyên kem nhé! Hòa tan 10 muỗng sữa bột vào 300ml nước, đun nhẹ cho sữa ấm lên khoảng 50 độ. Rót sữa chua vào các hũ. Xếp tất cả các hũ sữa chua vào nồi cơm điện, đổ nước nóng già cho ngập khoảng 2/3 hũ (nên lấy nước khoảng 80 độ) rồi tiến hành ủ khoảng 7 tiếng đối với mùa hè và 8 tiếng đối với thời tiết mát mẻ. Sau khi được ủ sữa chua lên men và trở nên đặc, cho bé dùng ngay hoặc bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Chú ý: không nên để sữa chua trong ngăn đá vì nhiệt độ thấp của ngăn đá sẽ làm cho các vi khuẩn có lợi bị bất hoạt. Cách làm sữa chua từ sữa bột nguyên kem thật đơn giản đúng không ? Sữa chua không chỉ tốt cho bé mà còn có công dụng tuyệt vời đối với các mẹ, sữa chua sẽ mang đến cho bạn làn da đẹp mịn màng như da em bé. Chúc bạn sẽ làm được thật nhiều những hũ sữa chua ngon cho bé yêu, cho bạn và cho cả gia đình. Sữa mẹ, sữa tươi, sữa công thức không chỉ là sản phẩm hỗ trợ đắc lực giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho bé mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để làm sữa chua. Sữa chua tự làm bằng sữa công thức rất tốt cho bé vì nó tránh được chất bảo quản, không gây kích ứng hoặc đi ngoài. Vì vậy, để trẻ được thưởng thức món sữa chua thơm ngon, đảm bảo an toàn, tốt cho sức khỏe thì các mẹ có thể làm cho bé đơn giản như sau. Hướng dẫn cách làm sữa chua từ sữa bột công thức Hướng dẫn cách làm sữa chua bằng sữa tươi không đường Nếu mẹ nhiều sữa, làm sữa chua từ sữa mẹ giúp bé tăng dinh dưỡng và miễn dịch Xếp sữa chua vào thùng xốp rồi lấy chăn bông quấn lại. Đậy nắp thùng xốp lại và đặt cố định 1 chỗ trong lúc ủ. Nếu thời tiết nắng nóng khoảng 38 – 40ºC thì chỉ cần để sữa chua và thùng xốp sau đó đậy nắp lại mà không cần quấn chăn bông. Đặt 1 ly nước vào lò vi sóng, sau đó đun cho ly nước đó sôi. Sau đó tắt lò và xếp các hộp sữa chua vào lò vi sóng và đóng kín cửa lò, ủ đến khi sữa đông. Nếu khi kiểm tra thấy lò đã nguội mà sữa chua vẫn chưa đông thì các mẹ đặt ly nước sôi khác vào trong lò và tiếp tục ủ. Cách này đơn giản nhất và hiệu quả. Mẹ chỉ cần cho hộp đựng sữa chua được cung cấp theo máy. Sau đó bấm nút và để máy tự ủ trong khoảng từ 6-8 tiếng hoặc tùy theo hướng dẫn sử dụng của máy. Các loại máy làm sữa chua hiện giá rất rẻ mà làm hiệu quả Sản phẩm sau khi phải cần đông đặc, mịn, không bị tách nước ở phía đáy lọ và có mùi thơm béo ngậy. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: Công ty cổ phần tư vấn đầu tư ACS_Cửa hàng Shopsuabim.vn CS1: 29- Ngõ 54 – Nguyễn Chí Thanh – Đống Đa – Hà Nội Email: , hotline 0906.222.637 |