Cách làm trứng bách thảo chiên
Trứng bắc thảo là món ăn được yêu thích với màu đen đặc trưng và có vị béo ngậy hấp dẫn. Loại trứng này được dùng kèm trong các món súp vô cùng bổ dưỡng và là món khoái khẩu của nhiều người. Nếu gia đình bạn đều nghiện thì hãy nhanh tay thử ngay cách làm trứng bắc thảo ngay tại nhà. Chị em tha hồ trổ tài đảm đang lại khiến ai cũng thưởng thức ngon miệng bởi đảm bảo an toàn thực phẩm. Show Trứng bắc thảo hay còn được gọi là bách nhật trứng là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc. Loại trứng này có thể sử dụng trứng vịt, trứng gà hay cả trứng cút theo khẩu vị. Không chỉ có mùi vị hấp dẫn mà đây còn là thực phẩm giải nhiệt, bảo vệ mạch máu và tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A dồi dào trong trứng giúp tăng lượng hồng cầu trong máu. Do đó tốt cho những bệnh nhân có bệnh xuất huyết hay viêm hô hấp. Cách làm trứng bắc thảo đơn giản mà bổ dưỡng ngay tại nhàBài dưới đây Bếp sẽ hướng dẫn các bạn làm trứng bắc thảo theo công thức ai cũng có thể thực hiện. Chỉ sau vài tháng, bạn đã có thành phẩm "homemade" với màu đen lạ mắt nhưng lại rất béo và bổ dưỡng đấy nhé!
Chuẩn bị 3 d Thực hiện 20 phút Tổng Thời Gian 3 d 20 phút Loại Món Ngâm Ẩm thực Trung Quốc, Việt Nam Dinh dưỡng 121 kcal TRANG THIẾT BỊ
Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Lưu ýLưu ý chọn trứng vịt thích hợp làm món trứng bắc thảo là thả vào thau nước muối loãng. Nếu trứng nào chìm xuống là trứng tốt còn lại là trứng không ngon. Dinh DưỡngCalories: 121kcalProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 4gCholesterol: 23mgSodium: 19mgPotassium: 63mgVitamin A: 50IUVitamin C: 1mgCalcium: 3mgIron: 1mg
Từ khoá cách làm trứng bắc thảo Món ngonTrứng vốn là món ngon, bổ và rẻ mà ai cũng yêu thích với nhiều cách chế biến khác nhau. Nếu gia đình bạn muốn có thêm hương vị với món trứng chiên có thể tham khảo công thức ốp la rim nước mắm. Ngoài ra, món trứng chiên lá lốt lại tốt cho những ai đang bị các vấn đề xương khớp. Lời kếtTrứng bắc thảo được thực hiện với công thức tưởng khó nhưng lại dễ không tưởng. Bạn đã có món ngon tại nhà để chiêu đãi bạn bè hay đồng nghiệp mỗi dịp họp mặt. Chúc các bạn thành công và đừng quên chia sẽ thành quả với Bếp nhé. |