Cách xào đu đủ ngon
Xem công thức Xem Video In công thức Trong số các món xào chay ngon dễ nấu lại ngon miệng, không thể không nhắc tới món đu đủ xanh xào chay. Nguyên liệu của món chay xào này ngoài đu đủ xanh thì chỉ cần thêm chút hành lá, rau mùi là bạn đã có ngay một đĩa xào chay lạ miệng. Cách xào đu đủ chay ngon
Cách nấu đơn giản phù hợp với bạn. Serving: 1dĩa | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g
Cách nấu gỏi đu đủ chayNguyên liệu
Cách làm
Như vậy là bạn hoàn thành xong món xào chay tuyệt hảo cho bữa ăn gia đình của mình rồi .Công thức món rất đơn giản chỉ cần tí xíu công sức để làm mát lòng cả nhà mình. Bên cạnh cách chế biến đó còn các cách làm khác, ví dụ : món kho và đồ nướng, đồ rán nữa đấy. Hãy chúng mình cùng khám phá thêm nhé.
Nguyên liệu: 300g đu đủ xanh 150 thịt 3 tép tỏi 8 tai nấm hương Một ít rau răm thái nhỏ Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Đu đủ xanh gọt vỏ rồi bào thành sợi. Rửa sạch đu đủ nhiều lần với nước cho sạch nhựa. Thịt rửa sạch thái lát; Nấm hương ngâm nở thái lát, tỏi băm nhỏ. Bước 2: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ thịt vào xào cho thịt chuyển màu. Bước 3: Thêm nấm hương vào đảo cùng, nêm thêm chút muối, hạt nêm, đường vào đảo đều cho thịt nấm ngấm gia vị. Bước 4: Đổ đu đủ xanh vào xào chung, xào cho đu đủ xanh ngấm gia vị là được. Bước 5: Cuối cùng thêm rau răm thái nhỏ cùng một ít hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp. Thành phẩm: Đu đủ xanh xào nấm thịt là một món ăn làm dễ mà lại ngon cơm. Đu đủ sau khi xào có vị giòn giòn, thêm vị thơm ngọt của nấm, thịt rất hấp dẫn và hợp vị với rau răm. Chúc bạn ngon miệng! Lan Hương |