Coca có bao nhiêu đường

Kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể là chìa khóa cho sự khỏe mạnh, sức đề kháng tốt và tránh các bệnh tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp... Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu hàm lượng đường chứa trong các thức ăn quen thuộc nạp vào cơ thể mỗi ngày để giúp bạn có lựa chọn thức ăn phù hợp và khoa học hơn.

1. Chocolate:

Loại thực phẩm được nghiên cứu là tốt cho sức khỏe này chứa lượng đường lớn, nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến thừa đường. Một thanh chocolate sữa 44 g chứa khoảng 5,75 muỗng cà phê đường. Vì vậy với nữ giới, nếu ăn một thanh này là bạn gần như đã nạp luôn cả phần đường của các thực phẩm khác trong ngày.

Chocolate giúp xoa dịu căng thẳng nhưng chứa hàm lượng đường khá nhiều. Ảnh: Pinterest.

2. Nước ngọt:

Uống quá nhiều nước có ga, nước đóng hộp làm gia tăng các bệnh tim mạch và tiểu đường. Cần kiểm soát và lượng chọn lượng nước đóng hộp nạp vào cơ thể thông qua kết quả lượng đường trong từng lon nước như sau:

-   Coca cola: 7 muỗng cà phê đường.

-   Nước tăng lực Red Bull: 7,5 muỗng cà phê đường.

-   Smothies (thức uống pha trộn trái cây, thêm các thành phần như socola, siro, sữa ...): 3,5 muỗng cà phê đường.

-   Nước cam đóng chai: 2,5 muỗng cà phê đường.

-   Chocolate nóng: 4,5 muỗng cà phê đường.

Uống nước có gas đồng nghĩa nạp một lượng đường lớn vào cơ thể. Ảnh: Pinterest.

3. Trái cây

Trái cây chứa đường  fructose, với chỉ số đường huyết thấp, tuy nhiên nếu nạp quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. 100 g trái cây thì chứa:

-   Xoài: 3,2 muỗng cà phê đường.

-   Chuối: 3 muỗng cà phê đường.

-   Táo: 2,6 muỗng cà phê đường.

-   Dứa: 2,5 muỗng cà phê đường.

-   Chanh: 0,6 muỗng cà phê đường.

-   Khoai tây: 0,7 muỗng cà phê đường.

-   Dâu tây: 1,3 muỗng cà phê đường.

-   Nho: 4 muỗng cà phê đường.

-   Kiwi: 4 muỗng cà phê đường.

-    Mơ: 2,3 muỗng cà phê đường.

Ăn quá nhiều trái cây cũng không tốt cho sức khỏe. Ảnh: Pinterest.

4. Bánh và đồ tráng miệng:

Những loại bánh ăn sau bữa cơm thừa ngọt, nhiều calo nhưng rất ít dinh dưỡng, chúng là loại calo rỗng khiến cơ thể béo lên.

Mời bạn theo dõi cuộc phỏng vấn của Jeremy Paxman, người dẫn chương trình thời sự Newsnight của BBC với James Quincey, Chủ tịch Coca-Cola châu Âu.

Các nhà khoa học nói rằng uống nhiều đường làm tăng rủi ro các bệnh béo phì, tiểu đường, thận, cũng như gia tăng rủi ro tai biến và thậm chí một số loại ung thư.

Tại hội thảo công bố các khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) về kiểm soát tiêu thụ đồ uống có cồn để phòng các bệnh không lây nhiễm ngày 22-6, ông Trương Đình Bắc, Phó Cục trưởng Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế), cho biết hiện nay trung bình một người Việt Nam tiêu thụ khoảng 46,5 gram đường, cao gần gấp đôi so với mức khuyến cáo của WHO.

Đồ uống uống có đường hiện rất đa dạng và được trẻ em yêu thích khiến việc tiêu thụ sản phẩm này tăng nhanh nhất, gấp 7 lần trong 15 năm qua. Theo một nghiên cứu mới đây, sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất là trà uống liền (hơn 2.000 triệu lít), tiếp đến là nước uống có ga (hơn 1.000 triệu lít), đồ uống thể thao (gần 600 triệu lít), nước tăng lực và nước uống trái cây (gần 360 triệu lít).

Khảo sát cũng cho biết thị trường đồ uống có gas tại Việt Nam tăng nhanh chóng, tốc độ tăng trưởng bình quân 9,2%. "Đồ uống có đường có thể mang lại cảm giác sảng khoái, ăn ngon miệng hơn và ăn được nhiều hơn, nhất là các đồ nướng, rán. Tuy nhiên, sử dụng đồ uống có đường sẽ dẫn đến nguy cơ cao mắc các bệnh không lây nhiễm: thừa cân, béo phì, tăng huyết áp, loãng xương, gây ra những biến chứng nặng nề như tim mạch. Đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu hiện nay (chiếm 33%/73% nguyên nhân tử vong hàng năm). Trong khi đó, tại Việt Nam, tỉ lệ thừa cân béo phì chiếm khoảng 25% dân số. Đối với trẻ dưới 5 tuổi, tỉ lệ này tăng nhanh từ 0,6% năm 2000 lên 5,3% năm 2015. Tại TP HCM tỉ lệ này lên tới 10,8%"- ông Bắc nhấn mạnh.

Các nghiên cứu ở Việt Nam cho thấy lứa tuổi 13-17 tiêu thụ nước uống có gas nhiều nhất. Cứ 3 học sinh (13-17 tuổi) thì có 1 học sinh uống nước ngọt mỗi ngày. Trong khi đó, phân tích lượng đường trong một lon nước ngọt, một chuyên gia dinh dưỡng cho biết theo công bố trên nhãn của nhà sản xuất, 100 ml nước ngọt thì tạo ra 42 kcal. Thế nhưng một lon nước ngọt lại thường được đóng hơn 300 ml và hầu hết mọi người đều có tâm lý, đã mở ra thì cố uống, bỏ thì tiếc nên lại uống cố, đồng nghĩa với việc sẽ nạp khoảng 140 kcal. Để uống 1 lon nước ngọt rất nhanh, nhưng để tiêu thụ được lượng đường này sẽ mất khoảng 60 phút đi bộ.

PGS-TS Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, không chỉ nguy hiểm ở việc nạp nhiều đường mà trẻ uống quá nhiều nước ngọt có gas sẽ làm tăng đào thải canxi qua nước tiểu. Do đó, những trẻ này không phát triển nhiều về chiều cao, trong khi đó, bề ngang lại "phát tướng" vì nước ngọt này có hàm lượng đường rất cao, dễ gây béo phì.

Chuyên gia y tế cảnh báo nước ngọt là nguy cơ dẫn đến nhiều căn bệnh chết người

Tại hội thảo, TS Juliawati Untoro, chuyên gia dinh dưỡng WHO khu vực Tây Thái Bình Dương, nhấn mạnh nước ngọt là loại thực phẩm cung cấp năng lượng nhanh nhưng nghèo dinh dưỡng do có chứa quá nhiều đường. Tiêu thụ đồ uống có đường là một trong những yếu tố nguy cơ chính gây tình trạng béo phì. Một đứa trẻ thường xuyên uống nước ngọt sẽ tăng 0,24% chỉ số khối cơ thể (IBM) so với trẻ không uống nước ngọt. Trẻ từ 2-5 tuổi thường xuyên uống nước ngọt thì nguy cơ béo phì lên tới hơn 40%. Nước ngọt cũng làm tăng cân ở người lớn.

Một nghiên cứu kéo dài trên 8 năm với 50.000 phụ nữ có và không có thói quen uống nước ngọt cho thấy những phụ nữ uống nhiều hơn 1 lon nước ngọt/ngày đã tăng tới 8 kg trọng lượng cơ thể, trong khi giảm tiêu thụ nước ngọt chỉ tăng 2,8 kg. Với mỗi lon nước ngọt uống thêm mỗi ngày, nguy cơ bị béo phì tăng 60% trong 1,5 năm.

Cùng đó, nghiên cứu trên 90.000 phụ nữ thích uống nước ngọt thì có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2 cao gấp 2 lần so với người không thường xuyên uống loại đồ uống này. Việc uống trung bình 1 lon đồ uống có đường mỗi ngày có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim hoặc chết vì nhồi máu cơ tim cao hơn 20% so với những người khi sử dụng đồ uống này. Đặc biệt, việc tiêu thụ đồ uống có đường cũng làm tăng nguy cơ bị ăn mòn răng, dễ sâu răng và tăng nguy cơ loãng xương.