Nồi cơm cao tần là gì

Có thể các bạn đã từng nghe nói đến nồi áp suất điện tử, nồi áp suất cao tần nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ thế nào là áp suất điện tử, thế nào là áp suất cao tần chưa và nấu cơm nồi nào thì cơm sẽ ngon nhất chưa?

1.

Nồi cơm điện áp suất cao tần là gì?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhãn hiệu nồi cơm điện như Cuckoo, Tiger, Sharp, Panasonic, Goldsun,… với mẫu mã phong phú đa dạng cũng như nhiều chủng loại khác nhau. Nấu cơm ngon là tiêu chí quan trọng nhất để chọn nồi cơm điện. Có thể các bạn đã từng nghe nói đến nồi áp suất điện tử, nồi áp suất cao tần nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ thế nào là áp suất điện tử, thế nào là áp suất cao tần chưa và nấu cơm nồi nào thì cơm sẽ ngon nhất chưa?

Bài viết hôm nay mình sẽ giải thích cho các bạn rõ hơn về cơ chế của các dòng nồi cơm điện.

Nồi cơm điện cơ Đầu tiên là nồi cơ, đây là dòng nồi cơm điện truyền thống phổ biến nhất từ trước đến nay. Cơ chế hoạt động của nồi đó là đun nóng và làm chín cơm bằng nhiệt, dựa trên nguyên lý rơ le nhiệt tự ngắt khi đạt đến một nhiệt độ nhất định rồi chuyển sang chế độ giữ ấm cho cơm. Với dòng nồi này thì chỉ có chức năng chính là nấu cơm bằng thao tác đơn giản là bật công tắc nấu trên nồi, khi cơm chín rơ le nhiệt sẽ tự ngắt và chuyển sang chế độ giữ ấm.

NỒI CƠM ĐIỆN CUCKOO 1,8L CR-1021

Nồi cơm điện điện tử Thứ hai là dòng nồi áp suất điện tử, hay nhiều người gọi là nồi điện tử. Nếu như nồi cơ hoạt động theo cơ chế 1 chiều thì nồi áp suất điện tử có cơ chế 2 chiều, đó là mâm nhiệt bên dưới và áp suất bên trên. Nồi áp suất điện tử có nhiều tính năng vượt trội so với nồi cơ, đó là ngoài nấu cơm còn có nhiều chế độ nấu khác như hầm xương nhanh nhừ, nấu xôi, nấu cháo, nấu các loại gạo, làm bánh… Ngoài ra nhiều dòng nồi áp suất áp suất điện tử còn có chức năng hẹn giờ và tự động làm sạch. Nồi áp suất điện tử có khả năng tự điều chỉnh nhờ một chíp điện tử đã được cài đặt sẵn các chương trình nấu nướng. Việc điều chỉnh, cài đặt được hiển thị thông qua màn hình điện tử, nồi hoạt động nhờ vào cảm biến nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ nấu rất chính xác, nhiệt độ ổn định và tiết kiệm điện. Do vậy nồi áp suất điện tử giúp bảo quản tối đa nguồn dinh dưỡng, cơm chín đều và mềm ngon, vì hạn chế thoát hơi nước trong quá trình nấu, hơi nước trong nồi được sử dụng tối đa. Nhờ những tính năng ưu việt như vậy nên hiện nay nồi áp suất điện tử đang được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn và đang dần dần thay thế nồi cơ.

NỒI CƠM ĐIỆN TỬ 1,8L CUCKOO CRP-G1015M

Nồi áp suất cao tần Thứ ba là nồi áp suất cao tần, đây là dòng nồi công nghệ cao nên chưa có nhiều người biết đến. Tương tự như nồi áp suất điện tử thì dòng nồi này cũng hoạt động dựa trên khả năng tự điều chỉnh bằng chíp điện tử cài đặt sẵn các chương trình nấu và hiển thị các chức năng trên màn hình điện tử. Nhưng cơ chế hoạt động của nồi áp suất cao tần ngoài nhiệt và áp suất còn có thêm sóng cao tần IH (Induction Heating – công nghệ đốt nóng trong). Dòng nồi này sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc, tức là làm chín cơm từ trong ra ngoài, tương tự như cơ chế hoạt động của bếp từ. Nó kết hợp cùng cơ chế áp suất giúp nấu cơm ngon nhất và bảo toàn dưỡng chất trong gạo. Nồi áp suất cao tần là nồi đa năng, ngoài nấu cơm còn có rất nhiều chức năng nấu khác như nồi áp suất điện tử và đảm bảo cơm cũng như thức ăn có độ chín sâu nhất, đảm bảo dinh dưỡng nhất. Đây là công nghệ nồi cao nhất hiện nay, là công nghệ độc quyền và duy nhất của hãng nồi cơm điện cao cấp Cuckoo, khác với một số dòng nồi chỉ có cao tần chứ không có áp suất.

NỒI CƠM ĐIỆN TỬ CUCKOO CRP-CHSS1009FN

Tóm lại, các bạn có thể hiểu nôm na rằng nồi cơm điện có 3 dòng chủ yếu là nồi cơ, nồi áp suất điện tử và nồi áp suất cao tần. Nồi cơ hoạt động theo cơ chế 1 chiều, nồi áp suất điện tử theo cơ chế 2 chiều và nồi áp suất cao tần theo cơ chế đa chiều. Và với xu thế ngày càng chú trọng vào chất lượng thì hiện nay nồi áp suất điện tử và nồi áp suất cao tần ngày càng được nhiều người lựa chọn. Hi vọng bài viết của mình giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn nồi cơm điện tốt nhất cho gia đình mình. Hãy là một người tiêu dùng thông minh!

Theo cuckoo

Nồi cơm điện cao tần đang là dòng sản phẩm mới với nhiều tính năng hiện đại và được đánh giá cao, thêm vào đó giá thành của sản phẩm này cũng không phải thấp. Vậy nồi cơm điện cao tần là gì, nguyên tắc hoạt động là gì và loại nồi này khác gì so với những loại nồi cơm điện trước đây? Hãy tìm hiểu để lựa chọn cho mình nồi cơm thật phù hợp nhé.

1. Khái niệm nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm điện cao tần hay còn được biết đến với cái tên là nồi cơm điện từ. Trên thân nồi có chữ IH, viết tắt từ tiếng Anh Induction Heating – Có nghĩa là công nghệ đốt nóng trong. Nồi cơm điện cao tần làm nóng trực tiếp nồi cơm chứ không qua mâm nhiệt (tương tự như cơ chế hoạt động của bếp từ) giúp nấu cơm ngon và bảo toàn dưỡng chất trong gạo. Nói cách khác, nồi sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc.

2. Xuất xứ nồi cơm điện cao tần

Được phát minh ra tại Nhật Bản, hiện tại các nồi cơm điện cao tần có xuất xứ từ các thương hiệu Nhật Bản cũng có tính năng đa dạng và mẫu mã đẹp. Hiện nay ở Việt Nam, có rất nhiều hàng nội địa Nhật (bảng điều khiển bằng tiếng Nhật - dùng dòng điện 110V muốn sử dụng phải mua biến áp để chuyển điện) hàng Nhật xuất khẩu (với bảng điều khiển có kèm tiếng Anh - dòng điện 220V riêng, nồi này dùng được ở Việt Nam). Ngoài ra, một số hãng tại Việt Nam cũng đang trong quá trình nghiên cứu và ra mắt một số model nồi cơm cao tần với giá thành và thiết kế khá hợp lý và tiện lợi với người tiêu dùng Việt Nam như Sunhouse, Kangaroo, Midea...