Bưởi ngon là như thế nào

Chè bưởi là một món chè được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, dễ ăn. Thế nhưng, nếu chế biến món ăn này tại nhà không đúng cách sẽ khiến chè bưởi bị đắng. Vậy nên hôm nay hãy vào bếp cùng Điện máy XANH tìm hiểu 2 cách nấu chè bưởi ngon và không bị đắng nhé!

Mua nước cốt dừa ở đâu?

• Bạn có thể mua nước cốt dừa tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm có uy tín. Ngoài ra, bạn có thể mua trực tiếp tại các siêu thị Bách hóa XANH gần nhất hoặc mua online tại bachhoaxanh.com.
• Bên cạnh đó, để đảm bảo chất lượng, bạn có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà theo hướng dẫn của Điện máy XANH.

Cách chọn mua bưởi ngon, chất lượng

• Bưởi ngon là loại có vỏ bóng, căng, khi cầm lên sẽ thấy nặng tay, lớp vỏ vẫn còn tươi, không bị khô.
• Ngoài ra, bạn nên ưu tiên chọn những quả khi dùng tay búng vào vỏ nghe tiếng "bốp bốp" để vỏ dày, có nhiều cùi bưởi để làm chè.
• Tránh chọn những quả bưởi có nốt gai nhỏ, dày, vì như vậy bưởi còn non, chưa có cùi bưởi nhiều.

Cách chọn mua đậu xanh bóc vỏ ngon, chất lượng

• Bạn nên chọn mua những hạt đậu màu vàng tươi, kích thước và màu sắc đều nhau, kích thước vừa phải.
• Đậu xanh bóc vỏ ngon, chất lượng là loại hạt bóng và căng, nguyên vẹn không bị sứt mẻ. Khi mua loại đậu được đóng gói sẵn, cần kiểm tra cẩn thận thông tin sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì.
• Tránh chọn mua những hạt đậu có nốt đen, xỉn màu, kích thước hạt đậu không đều nhau, có mùi ẩm mốc hay mùi lạ vì đây là hạt kém chất lượng, ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

Xem ngay nồi đang giảm giá cực sốc

Tham khảo thêm các bộ nồi với mức giá cực ưu đãi tại Điện máy XANH để nấu món chè bưởi tiện lợi hơn nhé:

Xem thêm

• Cách nấu chè bưởi đậu xanh giòn không bị đắng cực đơn giản tại nhà
• Cách nấu chè bưởi An Giang thơm ngon chuẩn vị
• Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô thơm ngon cực đơn giản

Hy vọng với 2 cách làm chè bưởi thơm ngon, cực đơn giản mà Điện máy XANH vừa chia sẻ, bạn sẽ dễ dàng chế biến thành công món chè thơm ngon, bổ dưỡng này cho gia đình mình thưởng thức vào dịp cuối tuần nhé!

Vân Kim

https://www.facebook.com/profile.php?id=100067827235005

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Gửi

Món ngon liên quan

• Dễ • Làm trong 45’ Cách nấu chè đậu xanh hạt sen thơm ngon, thanh mát cho cả nhà cùng dùng

• Dễ • Làm trong 30’ Cách nấu chè củ nén thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè

• Dễ • Làm trong 45’ 2 Cách nấu chè hoa cau với bột sắn dây (chè táo xọn) ngon sánh đặc hấp dẫn

• Dễ • Làm trong 30’ Cách làm chè sương sa sương sáo sương sâm thanh mát, giải nhiệt ngày hè

Từ khóa: cách nấu chè bưởi, cách nấu chè bưởi ngon, chè bưởi, chè bưởi đậu xanh, nấu chè

↑

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.

1 Thông tin về bưởi năm roi

Đặc điểm của bưởi năm roi

Bưởi năm roi không có hạt, khi bóc múi róc vỏ, bưởi có mùi hương thanh mát, lúc ăn bạn sẽ cảm nhận được sự hoà quyện xen lẫn giữa vị chua và vị ngọt.

Bưởi năm roi càng để lâu thì sẽ càng có vị ngon và đặc biệt hơn là bưởi có thời gian bảo quản dài mà không sợ bị héo.

Bưởi năm roi có những đặc điểm nổi bật so với các giống bưởi khác, cũng nhờ những đặc điểm đó mà bưởi năm roi được sự ưu chuộng nhiều hơn của người tiêu dùng.

Bưởi năm roi có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ, Việt Nam và nhiều nhất là được trồng tại Vĩnh Long.

Đặc tính giống bưởi năm roi

Bưởi năm roi có đặc tính giống cây khoẻ, ít sâu bệnh, cây cho năng suất cao và thành phẩm quả bưởi mọng nước, ngon, ngọt và rất đẹp mắt.

Giống bưởi năm roi này phù hợp với khí hậu sinh thái nước ta. Vì thế, được người dân lựa chọn để trồng và cây mang lại nguồn kinh tế cao.

Thời vụ trồng bưởi năm roi

Cây có thể được trồng trong nhiều mùa khác nhau, nhưng nhiều nông dân sẽ trồng giống cây này vào cuối mùa khô và đầu mùa mưa vì đây sẽ là thời điểm cho cây sinh trưởng tốt nhất.

Mỗi năm, giống bưởi năm roi cho trái hai lần vào tháng Tám và tháng Chạp âm lịch.

2 Cách chọn bưởi năm roi ngon

Dựa vào cuống bưởi

Khi chọn bưởi, chúng ta nên lựa những trái có cuống còn tươi xanh và còn bám chặt vào quả bưởi. Có thể kiểm tra bằng cách lấy móng tay ấn vào cuống, nếu thấy giòn thì sẽ là cuống tươi, còn nếu thấy dai thì là đã héo do để lâu, như vậy bưởi sẽ không ngon, kém chất lượng.

Dựa vào vỏ bưởi

Vỏ bưởi phải mỏng, bạn có thể dùng ngón tay búng vừa phải vào trái bưởi sẽ nghe âm thanh “cạch cạch”. Ngược lại, ở trái vỏ dày sẽ phát ra tiếng “bụp bụp”.

Còn cách khác đơn giản hơn là bạn dùng ngón tay thuận bấm vừa phải vào trái bưởi. Nếu bạn cảm thấy cứng tay là được.

Thường thời điểm chín rục của các loại bưởi là từ 7 - 10 ngày, sau khi bưởi được nhà vườn hái xuống. Do đó, nếu bạn mua bưởi ăn liền, bạn nên chọn những trái có da nhăn, màu vàng sậm sẽ ngon hơn.

Dựa vào trọng lượng

Hình dáng của trái bưởi phải đều đặn, cân nặng phải nặng khoảng từ 1 - 1.2/kg. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng tay để “cân” trái bưởi và cảm nhận điều này.

3 Cách bảo quản bưởi

Bưởi năm roi bảo quản trong tủ lạnh sẽ để được khoảng 3 tuần hoặc có thể đặt bưởi ở vị trí thoáng mát, khô ráo sẽ bảo quản được trong vòng 3 – 5 ngày.

Ngoài ra, nếu bưởi với số lượng lớn, bạn nên bôi vôi tôi vào các cuống của quả để tránh bưởi bị nhiễm trùng và thối. Hơn nữa, bạn cũng có thể xếp bưởi vào từng tầng của giàn tre, giàn gỗ khô ráo, thoáng mát.

Nếu trong trường hợp bạn cần vận chuyển bưởi đến một nơi xa, bạn nên xếp bưởi vào các thùng giấy. Tiếp đó là cho một lớp cát khô khoảng 10 - 15cm rồi xếp bưởi lên trên. Cứ một lớp cát, một lớp bưởi cho đến khi đầy thùng.

Xem thêm:

• Cách chọn dưa lưới ngon ngọt, chất lượng cao và cách bảo quả dưa lưới
• Bắp cải tím có tác dụng gì? Làm món gì ngon? Cách chọn mua và bảo quản
• 5 tác dụng của quả vải, cách chọn mua và các món ăn hấp dẫn

Trên đây là bài hướng dẫn về mẹo cách chọn bưởi năm roi ngon và bảo quản một cách tốt nhất, Điện máy XANH hy vọng với thông tin có thể giúp đỡ bạn trong việc lựa cho mình một trái bưởi ngon ngọt. Hãy thường xuyên ghé vào trang Chuyên mục Mẹo vào bếp để có thêm nhiều thông tin bổ ích nữa nhé!