Cách làm bánh bằng sữa bột cho bé
Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm bằng sữa bột
Sữa bột ngoài việc pha với nước sôi để uống trực tiếp còn mang thể được tiêu dùng để làm một số món ăn quyến rũ khác như nấu bột, nấu súp, làm sữa chua. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm một món ăn vô cùng tẩm bổ với sữa bột, đó là bánh flan. Show Bạn đang xem: Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm bằng sữa bột Bánh Flan hay còn được gọi là bánh caramel, một loại bánh mềm mịn, thơm ngon, mang vị ngậy, và chứa rất nhiều những thành phần dinh dưỡng. Bánh Flan mang thể được tiêu dùng làm món tràng mồm, hoặc món ăn vặt thích hợp với tất cả lứa tuổi, đặc trưng là trẻ em. Bánh Flan giúp bổ sung axit amin, canxi, phốt pho, vitamin, protein, và những loại khoáng vật khác cho thân thể. Bánh Flan được làm từ sữa bột, ngoài những lợi ích của bánh Flan thông thường còn mang thể sản xuất thêm nguồn năng lượng cho trẻ nhỏ, bảo vệ trẻ khỏi những tác nhân gây bệnh thời cơ, và mang lại một lượng calo, chất béo thích hợp cho bé. Bánh Flan là sự kết hợp của trứng, sữa, và nước caramel. Với sữa bột, bạn mang thể thuận lợi thực hiện làm bánh Flan tại nhà, ngon chuẩn hết ý. Nội dung bài viết
Bước 1: Chuẩn bị vật liệuNhững vật liệu chính để làm bánh flan bao gồm:
Bước 2: Làm caramelCho đường vào nồi với 100ml nước và đun sôi Đun đường với lửa nhỏ hoặc cho vàolò vi sóng cho tới lúc đường chuyển sang màu cánh gián Sau lúc hoàn thành, đổ một lớp mỏng đường vào trong hũ đựng Bước 3: Làm bánhTách lấy lòng đỏ của 4 quả trứng gà Đánh tan lòng đỏ trứng với một ít đường và bột năng bằng phới lồng hoặc những loại dụng cụ khác Đun 250-300ml nước sôi, để nguội ở nhiệt độ 80 độ C, sau đó pha với sữa bột.
Đổ từ từ hỗn hợp sữa vào trứng gà, vừa đổ vừa khuấy đều để tránh tình trạng vón cục Cho một muỗng nhỏ chiết xuất vani và khuấy cho tan hết Lọc hỗn hợp qua rây khoảng 1-Hai lần để loại bỏ những bọt khí Đổ hỗn hợp trên vào hũ đã mang sẵn caramel với lượng khoảng 3/4 hũ Bước 4: Hấp bánhTiêu dùng giấy bạc, màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy hũ để tránh khá nước rơi xuống hỗn hợp trong quá trình hấp Chuẩn bị nồi hấp cách thủy hoặc nồi cơm điện (đối với nồi cơm điện, bạn hãy cho một lượng nước vừa đủ vào nồi) Tuần tự xếp những khuôn bánh vào nồi hấp cách thủy hoặc nồi cơm điện Hấp ở nhiệt độ 160 độ trong vòng 40 phút đối với nồi hấp cách thủy, hoặc bật nút cook và nấu tới lúc chế độ tự động chuyển sang warm với nồi cơm điện. (đối với nồi cơm điện, hãy phủ một lớp khăn xô trên mồm nồi và đậy kín nắp trước lúc nấu) Rà soát độ chín bằng cách lấy tăm xiên vào bánh, nếu tăm ko dính bánh và vết châm ko mang nước mang tức thị bánh đã hoàn thành. Bước 5: Ủ lạnhSau lúc bánh đã chín, tuần tự lấy bánh ra khỏi nồi
Đợi một khoảng thời kì để bánh thoát hết nhiệt và nguội hoàn toàn Bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-4 tiếng là mang thể sử dụng. Sau lúc hoàn thiện bánh Flan, bạn mang thể rà soát lại chất lượng bánh như sau: Bánh cần mang màu sắc phong cách, mịn màng, ko lồi lõm hay vỡ nát Phần caramel ko bị quá đắng, ko quá loảng và ko bị kết dính Bánh mang độ mềm vừa phải, những hương vị của bánh đều được hòa quyện Kế bên việc sử dụng trực tiếp bánh Flan, bạn mang thể kết hợp ăn kèm với những loại trái cây, nước cốt dừa, cafe, mật ong, phô mai,để tăng thêm độ quyến rũ. Để bánh ra lò ko chỉ ngon mà còn đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn hãy chú ý những điểm sau đây:
Với những bước trên, kỳ vọng những bạn đã mang thể tự tay làm những mẻ bánh flan béo ngậy ngay tại nhà với sữa bột. Hãy cân nhắc tới những lưu ý trong quá trình làm bánh để bánh flan mang được chất lượng tốt nhất. Đặc thù, nếu bạn đang lên kế hoạch làm bánh flan bằng sữa bột cho con yêu, hãy vững chắc rằng bạn đã nắm chắc những chú ý trên để đảm bảo an toàn sức khỏe cho con yêu nhé! Chúc những bạn mang những mẻ bánh flan thành công! Bạn đang đọc bài viết từ chuyên mục Món bánh tại website https://tungchinguyen.com. |