Cách nấu cháo 1 10

Bước 3: Khi cơm chín thì cháo trong hũ cũng chín. Múc phần cháo chín (không lấy nước) lên rây rồi dùng rây cháo 2-3 lần. Sau khi rây cháo xong đổ nước cháo vào, trộn đều là hoàn thành món cháo 1:10 sẵn sàng cho bữa ăn dặm kiểu Nhật của con.

Có khá nhiều cách nấu cháo rây cho trẻ, như nấu cháo cho bé bằng nồi bình thường, nấu cháo bằng nồi cơm điện, nồi nấu nấu chậm hay nồi ủ hay ủ cháo bằng bình giữ nhiệt… Mỗi phương pháp đều có ưu điểm và nhược điểm riêng. Trong bài viết này, Hello Bacsi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo rây bằng bếp ga như sau:

  • Bước 1: Cho gạo và nước lọc vào nồi
  • Bước 2: Bắc nồi lên bếp, để lửa vừa, khi cháo sôi hạ lửa cho sôi liu riu, tránh trào và nấu cháo trong khoảng 30-45 phút
  • Bước 3: Sau đó tắt bếp, ủ cháo trong nồi thêm khoảng 15 phút để cháo mềm và thơm hơn
  • Bước 4: Sau 15 phút, bật bếp nấu cháo lại lần 2 đến khi cháo sôi đều. Lặp lại như thế cho đến khi hạt cháo nở mềm thì tắt bếp.

Khi nấu cháo bằng nồi thường bằng bếp gas, bạn cần thêm nhiều nước hơn so với tỷ lệ khuyến cáo ỏ trên, đồng thời có thể thêm 1 muỗng dầu ăn vào nồi để giúp cháo không bị trào khi nhiệt độ tăng cao khiến nước trong nồi sôi bùng lên.

3. Rây cháo cho bé

Cách nấu cháo 1 10

Cách rây cháo cho bé thực chất không khó. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo rây thật mịn để bé dễ ăn hơn, nhưng vẫn giữ được một độ thô nhất định của cháo để trẻ có thể cảm nhận được hương vị của thức ăn.

Để rây cháo cho bé, bạn làm như sau:

  • Sau khi cháo đã nấu chín, bạn cho cháo ra chén với lượng vừa đủ theo khẩu phần ăn của trẻ
  • Múc từng phần cháo lên rây lọc, rồi dùng muỗng chà nhẹ để thu được phần cháo nhuyễn mịn trong một cái chén khác được đặt bên dưới rây
  • Nếu trẻ mới bắt đầu ăn dặm thì mẹ có thể cho thêm nước (hay sữa) vào phần cháo vừa rây, trộn đều, rồi rây lại lần 2 để cháo mịn hơn. Còn với bé đã quen ăn dặm thì có thể ăn được cháo rây 1 lần.
  • Nếu sau khi rây cháo mà phần cháo vẫn còn đặc thì mẹ có thể cho thêm 1 ít nước nấu cháo lúc nãy để cháo loãng hơn.

Như vậy là bạn đã nấu được một phần cháo rây thơm ngon, bổ dưỡng, dễ ăn, dễ tiêu hóa và phù hợp với bé rồi đấy!

Lợi ích của việc cho trẻ ăn cháo rây

Việc cho trẻ ăn cháo rây mang lại rất nhiều lợi ích cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Những lợi ích này bao gồm:

  • Giúp bé dễ tiêu hóa thức ăn hơn
  • Luyện cho bé có phản xạ nhai và nuốt, vì loại cháo này mịn nhưng vẫn có độ mềm và độ thô nhất định
  • Giúp trẻ cảm nhận rõ mùi vị của thức ăn
  • Hạn chế nguy cơ biếng ăn ở trẻ: Trẻ mới tập ăn dặm thường không chịu ăn, nhưng cháo rây mềm mịn có thể giúp bé ăn giỏi hơn, ngon miệng hơn .

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được cách nấu cháo rây cho bé ăn dặm theo từng tỷ lệ phù hợp với độ tuổi của trẻ.

Nay chia sẻ với các mẹ về cách nấu cháo 1:10; cách chế biến thịt (lợn, bò, gà..), tôm, rau, củ… sao cho nhuyễn cho các bé mới bắt đầu ăn dặm nha!

Hướng dẫn cách nấu cháo 1:10 cho bé tập ăn dặm

Cách nấu cháo 1 10

Để nấu cháo 1:10 cho bé tập ăn dặm. Các mẹ hãy tham khảo công thức và cách chế biến dưới đây.

Đồ dùng cần thiết:

  • Hủ thuỷ tinh tiệt trùng
  • Rây đã tiệt trùng
  • Các chén nhỏ

1. Cách nấu cháo tỷ lệ 1:10

Để nấu cháo cho bé tập ăn dặm, mẹ nên bắt đầu với cháo 1:10 tức là 1 gạo và 10 nước.

Bước 1: Dùng hủ thuỷ tinh cho 1 muỗng gạo vào, vo sạch rồi bỏ hết nước. Tiếp đó mẹ cho 10 muỗng nước sôi vào gạo (mình có đọc một tài liệu chia sẻ về việc nấu cơm cháo bằng nước sôi sẽ giữ được nhiều dinh dưỡng hơn. Các mẹ có thể tham khảo nhé). Còn không thì mẹ vẫn sử dụng nước sạch bình thường.

Bước 2: Lau sạch đáy hủ bên ngoài rồi cho vào nồi cơm bắt đầu nấu.

Bước 3: Khi cơm chín thì cháo trong hủ cũng chín. Các mẹ đem ra rây 2-3 lần là có thể cho bé dùng được rồi.

Cách nấu cháo 1 10

>> Tham khảo: [Công thức] nấu cháo dây 1:10 cho bé ăn dặm bằng nồi cơm điện

2. Cách chế biến Củ quả (cà rốt, susu, bông cải, khoai tây….)

Còn đối với các loại rau củ cho bé ăn dặm. Các mẹ chế biến như sau:

Bước 1: Củ sau khi sơ chế sạch sẽ các mẹ đem cắt nhỏ, cho vào chén. Cho thêm khoảng chừng 1-2 muỗng nước vào. Lau sạch đáy chén rồi bỏ vào nồi cơm bắt đầu nấu.

Bước 2: Khi nào cơm chín thì củ trong chén cũng đã chín mềm. Các mẹ đem ra rây 2-3 lần và cho bé dùng.

Mẹ nên biết rằng rau củ được chế biến bằng cách hấp chín sẽ giữ lại được nguyên vẹn nhất thành phần dinh dưỡng ban đầu.

Cách nấu cháo 1 10

3. Cách chế biến rau xanh (mồng tơi, cải thìa, rau ngót….)

Còn đối với những loại rau xanh, để rau không bị mất chất dinh dưỡng. Các mẹ có thể tham khảo cách chế biến sau:

Bước 1: Sơ chế rau xanh sạch sẽ rồi đem băm nhỏ, cho vào chén, cho chừng 1-2 muỗng nước vào.

Bước 2: Khi cơm vừa bật qua nút warm thì các mẹ cho chén rau vào nồi cơm > đậy nắp.

Bước 3: Cơm chín cùng lúc thì rau cũng chín, rây lại hay không tuỳ độ ăn thô của bé các mẹ nha.

Cách nấu cháo 1 10

4. Cách chế biến thịt (lợn, bò, gà….), tôm, cá

Khi chế biến các món cháo cho bé ăn dặm, các mẹ có thể kết hợp với các loại thịt, tôm, cá…sẽ giúp bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết cho bé ăn dặm.

Cách chế biến:

Bước 1: Thịt các mẹ đem băm nhuyễn rồi cho vào chén, tôm lột vỏ bỏ chỉ, cá sơ chế thành khúc hoặc nguyên con (con nhỏ) cho vào chén.

Bước 2: Bỏ chén thịt vào nồi cơm lúc bắt đầu nấu.

Cơm chín, mọi thứ cũng chín, các mẹ đem rây lại nha.

Cách nấu cháo 1 10

Cách nấu cháo 1 10

Vậy là mẹ đã cùng Sakuravietnam.com.vn tìm hiểu công thức nấu cháo ăn dặm 1:10 cho bé tập ăn dặm. Chúc các mẹ thành công!

Nấu cháo tỉ lệ 1:10 là như thế nào?

Cháo ăn dặm kiểu Nhật tỷ lệ 1:10 là gì? Món cháo dành cho trẻ mới tập ăn có tên gọi “Jyu-bai-gayu” – cháo theo tỷ lệ 1:10. Tỷ lệ này có nghĩa 1 phần gạo và 10 phần nước. Đây là tỷ lệ mà mẹ phải nhớ kỹ khi nấu cháo cho bé.

Nấu cháo rẫy bao nhiêu phút?

Cách nấu cháo rây cho bé ăn dặm từ gạo.
Mẹ nên ngâm gạo trước khi nấu cháo cho bé từ tối hôm trước để gạo nềm, cháo sẽ ngon hơn. ... .
Cho nồi lên bếp, đun nhỏ lửa trong khoảng 40 – 45 phút rồi tắt bếp. ... .
Cho phần cháo chín ra bát (đủ theo lượng ăn của trẻ), thêm 1 chút nước dashi để cháo không bị quá đặc rồi cho lên rây để rây..

Cháo rẫy là như thế nào?

cháo rây là một trong những cách chế biến tinh bột được nhiều mẹ áp dụng cho trẻ nhỏ nhà mình. Cụ thể nấu cháo rây cho bé khi được 5 tháng tuổi như sau: Sử dụng gạo để nấu cháo rây trong giai đoạn trẻ được 5 đến 6 tháng tuổi với tỉ lệ 1:10, điều này đồng nghĩa với 1 gạo sẽ tương đương với 10 nước.

5ml cháo rẫy là bao nhiêu?

Cháo rây tỷ lệ 1:10. 1 muỗng gạo – 10 muỗng nước. Đây tỉ lệ nấu cháo rây cho các bé mới bắt đầu tập ăn dặm mẹ nhé. Những ngày đầu bé chỉ ăn khoảng 5ml thôi, nên mẹ không cần nấu nhiều lắm đâu.