Cách nấu giò heo nấu măng
Giò heo hầm măng chính là một trong những cách kết hợp hoàn hảo từ giò heo và măng để có một món hầm đậm vị lại ngon ngọt. Có một món hầm nóng hỏi trong bữa ăn khá hợp lý phải không? Hôm nay YummyDay sẽ cùng bạn để hoàn thành món giò heo hầm thơm ngon hấp dẫn này.
Show Giò heo hầm măng tươi ngon chuẩn vịGiò heo hầm măng quá sá ngonNguyên liệu cho món giò heo hầm măng tươi500g giò heo 300g măng tươi 3 củ hành khô 2 quả ớt sừng Hành lá Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, mắm, dầu ăn Bồi bổ dinh dưỡng cho gia đình với món giò heo hầm đậu phộng siêu đỉnh Nguyên liệu chính của món giò heo hầm măngCách làm giò heo hầm măng đậm đà chuẩn vịBước 1:Giò heo sau khi được chần sơ qua
Bước 2:
Bước 3:
Cách làm món giò heo hầm măng khô cũng ngon không kém cạnh đâu nhé Bước 4:Tiến hành nấu giò heo
Vậy là món giò heo hầm măng thơm ngon đã hoàn thành giò heo được hầm chín mềm kết hợp với măng thanh ngọt vừa thơm béo lại đậm đà. Còn gì thích hợp hơn trong một ngày hơi se lạnh mà lại có món giò heo hầm măng nóng hổi trong bữa cơm. Sau khi đã tìm hiểu xong cách làm cùng tìm hiểu một vài bí quyết và lưu ý khi làm món ăn này nhé Giò heo hầm thuốc bắc nghe tên vậy thôi chứ ngon lắm đấy nha Bí quyết cho món giò heo hầm măng ngon hơnThêm một xíu hoa hồi thuốc bắc sẽ thơm hơnBí quyết đầu tiên để khử mùi hôi của chân giò là chúng ta nên dùng gừng kết hợp cùng nước muối loãng khi rửa giò heo. Tiếp theo là đừng bỏ qua bước chần sơ giò heo vì nó sẽ giúp loại bỏ phần cặn bẩn cũng như mùi tanh của giò heo. Cuối cùng là măng sau khi hái hoặc mua về chúng ta bóc vỏ sau đó nên luộc với nước sôi nhiều lần và sau mỗi lần luộc chúng ta đều nên rửa măng lại bằng nước lạnh vì như thế chúng ta mới có thể loại bỏ vị đắng của măng tốt hơn Cách làm món giò heo hầm nấm đông cô còn gì ngoài ngon với bổ Lưu ý khi làm món giò heo hầm măngĂn quá nhiều món giò heo hầm măng liệu có hại?Khi mua giò heo chúng ta nên lựa phần chân sau vì phần này nhiều thịt lại săn chắc hơn. Chúng ta có thể thử dùng tay ấn lên phần thịt của chân giò để kiểm tra độ săn chắc cũng như sự tươi mới của giò heo. Màu sắc của giò heo cũng giúp ta nhận biết được miếng giò heo tươi ngon sẽ có màu hồng tự nhiên và không có mùi hôi. Để chọn được măng tươi chúng ta nên lựa măng có đốt to và nhỏ đều nhau. Măng ngon sẽ không bị cong và giòn, cũng như ở phần lá sẽ không bị vàng hay có đốm. Để lựa được măng có nhiều nước chúng ta nên lựa măng có vỏ mỏng và có mùi đặc trưng. Đặc biệt không nên chọn măng có màu quá trắng hoặc vàng nâu. Xem cách nấu giò heo hầm măng tươi thơm ngon! Vậy là chúng ta đã cùng tìm hiểu xong cách làm món giò heo hầm măng cùng với những bí quyết và lưu ý để món ăn thêm đơn giản và dễ làm hơn. Một nồi giò heo hầm măng vừa thơm ngon nóng hổi thật đơn giản phải không. Đừng ngại thử làm ngay món ăn này để gia đình thưởng thức nhé. Hy vọng với những chia sẻ trên của Yummyday bạn sẽ làm món ăn này thật thành công. |