Cách nấu xôi đậu bắp
Cách nấu xôi bắp bào đậu xanh nước cốt dừa vừa thơm vừa bùi hấp dẫn tuyệt vờiBởi phunuketnoi- 0 4367 Share Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Món xôi bắp bào đã không còn xa lạ với mọi người Không chỉ vừa dễ làm, nguyên liệu đơn giản mà cách thức chuẩn bị đến sơ chế và thành phẩm còn giúp người làm cảm nhận được thú vui của món ăn dân giã này. Trong cái ngòn ngọt của bắp có cái beo béo của nước cốt dừa và pha lẫn vị thơm bùi của đậu xanh mà ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Ngoài 2 cách chế biến truyền thống, phunuketnoi.com còn giúp bạn khám phá thêm một món xôi bắp nước cốt dừa với màu xanh hoa đậu biếc mới lạ và vô cùng độc đáo. Hãy sáng tạo thêm các món xôi mang đặc trưng khẩu vị của mình để bữa ăn sáng mỗi ngày của gia đình thêm hấp dẫn và phong phú nhé. Show
1. Hướng dẫn nấu xôi bắp bào nước cốt dừa dẻo ngon đơn giản tại nhà1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bịĐể nấu xôi bắp bào với nước cốt dừa đúng theo cách truyền thống, bạn cần chuẩn bị các thành phần nguyên liệu như sau:
1.2. Cách nấu xôi bắp bào đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon1.2.1. Sơ chế bắp, đậu xanh và các nguyên liệu nấu xôi
1.2.2. Cách nấu đậu xanh bào làm xôi bắp dẻo nước cốt dừa
1.2.3. Cách nấu xôi bắp dẻo với nước cốt dừa béo thơm
1.2.4. Thưởng thức món xôi bắp bào đậu xanh nấu với nước cốt dừaKhi xôi chín, bạn cho xôi ra đĩa. Để thưởng thức ngon nhất, bạn rắc thêm một lớp đậu xanh đã tán nhuyễn lên mặt cùng một chút hành phi thơm giòn và đậu phộng. Một đĩa xôi nghi ngút khói pha lẫn hương thơm của dứa, màu vàng của đậu trong cái trăng trắng của xôi như hội tụ đủ sắc hương, khiến ai trông thấy cũng khó mà kiềm lòng. 2. Cách nấu xôi bắp nhão nước cốt dừa kiểu truyền thống2.1. Nguyên liệuVới những ai không thích ăn đậu xanh, thì bạn có thể thưởng thức xôi bắp bào nước cốt dừa truyền thống với các nguyên liệu đơn giản hơn như sau:
Lưu ý:Nếu dùng bắp Mỹ, bạn cần rửa sạch và luộc qua nước để hạt bắp mềm. Sau đó, trộn bắp với nếp để nấu xôi. Bạn còn có thể dùng dừa sợi để trộn với xôi thay cho nước cốt dừa nếu muốn tiết kiệm thời gian. Như vậy mới giúp món ăn trở nên đặc biệt hơn. 2.2. Cách nấu xôi bắp nhão với nước cốt dừa đơn giản
3. Hướng dẫn cách nấu xôi bắp nước cốt dừa màu xanh hoa đậu biếc3.1. Nguyên liệuHoa đậu biếc từ lâu đã được sử dụng trong các công thức món tráng miệng nhờ khả năng nhuộm màu xanh đẹp mắt cùng nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Trong đó, phổ biến nhất là móntrà hoa đậu biếcvới tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời. Ngoài ra, bạn còn có thể kết hợp nấu xôi để món ăn trở nên hấp dẫn và bắt mắt. Với cách nấu xôi bắp nước cốt dừa này, nếu thích ăn xôi dẻo, bạn cũng có thể bào ngô ra nấu với gạo nếp theo 2 công thức đã hướng dẫn ở trên. Còn nếu thích ăn xôi bắp hạt rời để cảm nhận vị giòn ngọt của hạt ngô, thì bạn áp dụng cách làm dưới đây nhé.
3.2. Cách nấu xôi bắp nước cốt dừa hoa đậu biếc3.2.1. Cách lấy nước cốt màu hoa đậu biếc
3.2.2. Cách nấu xôi bắp (không bào) nước cốt dừa hoa đậu biếc
4. Bí quyết để có món xôi bắp xào nước cốt dừa ngon4.1. Cách chọn nguyên liệu nấu xôi bắp bào dẻo ngon với nước cốt dừa
4.2. Mẹo nhỏ khi chế biến xôi bắp nước cốt dừa
Hi vọng rằng với cách nấu xôi bắp bào nước cốt dừa mà phunuketnoi.com vừa chia sẻ trên đây, bạn sẽ biết thêm cách chế biến món xôi bắp truyền thống, mang đậm phong cách dân giã, vừa đơn giản, lại giữ được những tinh tuý đặc trưng. Không chỉ là thức quà là lạ cho bữa ăn sángmà bạn cũng có thể dùng nó để chiêu đãi bạn bè những ngày trời se se lạnh, vừa thưởng thức vừa gọi nhớ quê hương bên những câu chuyện đùa vui rôm rả. Chúc bạn thực hiênmón ngon mỗi ngàynày thành công nhé! Share Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Bài trướcbiểu hiện bệnh chàm ở trẻ em,nguyên nhân,cách điều trị Bài tiếp theobí quyết làm chân gà rang muối ngon như ngoài hàng |