Canh hẹ trứng bao nhiêu calo
|
Trứng là nguồn thực phẩm vô cùng giàu năng lượng, protein và các loại chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra hình thức chế biến các món ăn từ trứng cũng rất phong phú, bao gồm trứng xào, trứng nướng... Một trong những cách thưởng thức phổ biến đối với nhiều người là trứng luộc. Trứng luộc có thể được sử dụng ăn kèm với các món ăn khác hoặc ăn một mình với một chút muối và hạt tiêu xay. Trứng luộc là nguồn bổ sung chất dinh dưỡng, protein và các loại chất béo lành mạnh, có lợi cho sức khỏe. Một quả trứng luộc cỡ vừa (khoảng 50 gram) có thể cung cấp hàm lượng các chất dinh dưỡng như sau:
Hàm lượng cholesterol trong trứng luộc tương đối cao tuy nhiên điều này không làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch. Trong những năm qua, luôn tồn tại hai ý kiến trái chiều về việc trứng chứa hàm lượng cholesterol lớn như vậy liệu của ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch của người sử dụng. Nhiều người cho rằng ăn nhiều trứng có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch trong khi những người khác bảo vệ quan điểm ngược lại. Sự thật là trứng cung cấp hàm lượng lớn cholesterol. Mỗi quả trứng luộc chứa khoảng 212 mg cholesterol, tức là khoảng 71% nhu cầu cholesterol được khuyến cáo mỗi ngày cho cơ thể. Tuy nhiên trong những nghiên cứu tiến hành gần đây, các nhà khoa học lại chứng minh rằng cholesterol trong chế độ ăn uống rất ít ảnh hưởng đến hàm lượng cholesterol trong máu. Đối với hầu hết mọi người, cholesterol trong chế độ ăn nói chung và món trứng luộc nói riêng không liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch và không làm tăng lượng cholesterol toàn phần cũng như nồng độ cholesterol có hại (LDL cholesterol). Thậm chí, trứng luộc còn có thể cải thiện hàm lượng cholesterol có lợi (HDL cholesterol). Ngoài ra, hai nghiên cứu được thực hiện trên hơn 100.000 người trưởng thành còn cho thấy, ăn một quả trứng mỗi ngày không làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch. Giảm cân chúng ta có thể hiểu là cách nạp ít năng lượng calo vào hơn lượng calo tiêu hao. Chúng ta cần khống chế lượng calo song song với việc phải đảm bảo cơ thể đủ chất dinh dưỡng, đủ sức khỏe để không bị mất cơ, da thịt không bị lỏng lẻo. Đọc bài viết này chứng tỏ bạn đang muốn giảm cân vì vậy chúng tôi cần nói với bạn những điều bạn cần tuân thủ để quá trính giảm cân có thể thành công là:
Cách tính lượng calo cần thiết cho cở thể. Trong khuôn khổ bài viết này mình giới thiệu cho các bạn công thức KATCH-MCARDLE, công thức này được dùng khá chính xác cho người không quá dư thừa nhiều mỡ. Nên sử dụng công thức này nếu như bạn có thể ước đoán hoặc biết được gần chính xác % lượng mỡ của cơ thể. BMR = 370 + [21.6 x LBM] LBM = [tổng cân nặng x (100 – % mỡ cơ thể)]/100 Đọc tới đây có thể nhiều bạn mới không biết khái niệm BMR là gì và LBM là gì, vui lòng tham khảo bài viết BMR là gì và LBM là gì.
Tính tổng lượng calories bạn cần để giữ cân nặng Nguyên tắc giảm cân rất đơn giản, bạn nạp vào ít calo hơn lượng calo bạn cần để giữ cân nặng. Dựa vào hoạt động cá nhân hàng ngày của bạn để tính lượng calo cần để giữ cân nặng. Cụ thể như sau Vận động ít : Calo cần = BMR X 1.2 Vận động nhẹ, tập luyện ít trong khoảng 1 vài buổi trong tuần: Lượng calo cần thiết = BMR X 1.3-1.4 Vận động vừa phải, có lao động tay chận hoặc tậm luyện tuần 3 buổi.: Lượng calo cần thiết = BMR X 1.5 Vận động cao, làm lao động chân tay nặng hoặc tập luyện cả tuần . Lượng calo cần = BMR X 1.7-1.8 , cao hơn nữa thì BMR X 2 |
