Đề bài - trả lời luyện tập trâng 115 sgk khtn 6 chân trời sáng tạo

Liên hệ thực tế, một số biện pháp bảo quản thực phẩm trong gia đình gắn với cơ sở: giảm nhiệt độ thực phẩm, loại bỏ nước, giảm độ pH.

Đề bài

Hãy đề xuất một số phương pháp bảo quản thực phẩm trong gia đình.

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Liên hệ thực tế, một số biện pháp bảo quản thực phẩm trong gia đình gắn với cơ sở: giảm nhiệt độ thực phẩm, loại bỏ nước, giảm độ pH.

Lời giải chi tiết

Một số phương pháp bảo quản thực phẩm trong gia đình:

- Bảo quản lạnh ở nhiệt độ thấp để ngăn sự sinh trưởng của vi khuẩn.

- Loại bỏ nước, diệt vi khuẩn khỏi thực phẩm bằng cách sấy khô, phơi nắng,...

- Để thực phẩm ở nơi thoáng mát, không để ở những nơi ẩm mốc.

- Muối chua thực phẩm.