Kinh nghiệm an uống ở Đà Lạt
Như đã chia sẻ ở bài viết kinh nghiệm du lịch Đà Lạt thì mình có liệt kê qua các đại điểm du lịch tại Đà Lạt với giá rẻ nhưng mang lại nhiều trải nghiệm vô cùng hay ho ở đây, thì hôm nay mình mới lại có hứng để ngồi viết về những địa điểm quán xá ăn uống mà mình lê la được trong vài ngày ngắn ngủi ở Đà Lạt. Show
Hành trình đến với ẩm thực của mình là tham khao trước trên mạng, nhớ tham khảo nhiều nguồn, thấy hợp lý thì lên kế hoạch đi ăn theo cung đường đi chơi cho tiện, hoặc chủ động đi ăn nếu rảnh hoặc được dân địa phương chỉ cho. Có những nơi là vô tình đi qua tự nhiên sinh cảm tình, yêu yêu nên vào ăn thử và kết cục là yêu luôn. Hãy cùng Khongsolac.com tiềm hiểu thêm về những quán ăn ngon tại Đà Lạt nhé.
Ăn Sáng Ngon ở Đà LạtMì Quảng Hội An – 14A YersinNgay món đầu tiên đã tát cho mục quán triệt bên trên một cái lật mặt rồi. Nhưng mà cái này xin được là ngoại lệ vì anh mình ở đây khen nó ngon với ánh mắt rực lên niềm tin hiếm thấy. Thế là thử! mình ăn mì Quảng ở Nha Trang và Đà Nẵng rồi thì thấy đúng là xách dép cho mì Quảng Đà Lạt này thật. Bát to oành, sợi mì ngon, ăn cùng với trứng cút, chả cá băm ( không nhớ chính xác), tôm, lạc, rau rút…có bánh đa giòn rụm bẻ vào ăn cùng siêu ngon, nước dùng được chan xâm xấp cũng hết sức vừa miệng. Vắt thêm miếng canh và một thìa ớt rồi trồn đều, ăn cùng với các loại rau sống đúng thật là quá mĩ mãn cho một buổi sáng. [booking_product_helper shortname=”homestaylt”] Ngoài ra quán này còn có bán thêm bánh mì bò kho, phở bò kho và hủ tíu bò kho. Nghe nói bò kho như kiểu là bò sốt vang của mình, không biết có đúng không vì mình và các bạn đều ham ăn món đặc trưng nhất của quán nên đã bỏ qua. Tất cả các món đều đồng giá 30k nhé. Nước trà astiso nóng mỗi bàn có một bình kem theo khay cốc, miễn phí. Ăn đồ ở đây ít khi phải gọi mua nước vì lúc nào cũng có miễn phí để sẵn trên bàn hết á, một chi tiết nhỏ nhưng khách hàng như mình cảm thấy dễ chịu ấm lòng lắm :D. Bò né 3 Ngon – 2/3 Nguyễn Văn Cừ ( ngay gần đầu đường từ phía hồ Xuân Hương vào )Bò né nghe tên có vẻ lạ thôi chứ thực ra nó là món bánh mì chảo bít tết của mình đó, sở dĩ gọi cái tên ấy vì chảo được mang ra từ bếp, vẫn đang cháy xèo xèo siêu nóng, xong mở nắp chảo ra thì nước sốt bắn lên, mình phải né sang một bên, thì gọi là BÒ NÉ . Vui không =)) Lúc đầu không có chủ ý ăn món này vì nghĩ chắc nó giống bánh mì chảo ăn suốt ngày ở Hà Nội rồi, nhưng vì sáng hôm đó tiên đường đi Liang Biang mà lại không tìm được quán bánh mì Nga nổi tiếng, mà thấy quán 3 Ngon này nhìn rất bắt mắt, cửa hàng rất rộng và thấy treo băng-rông khuyến mại cô ca và giá chỉ từ 25k gì gì đó. Thế là vào ăn. Quán này mà một chuỗi nhà hàng có nhiều ở các thành phố phía Nam ( ăn xong về tìm hiểu mới biết ), vào tới Đà Lạt nữa thì chắc là cũng phải thế nào thế nào đó. Nhân viên quán được cái nhanh nhẹn, trẻ trung. Giá đồ ăn thì dao động từ 25k loại thường đến 45k loại đặc biệt. Chảo càng nhiều tiền thì càng nhiều thành phần hơn. Đặc biệt là suất 45k gồm một chảo có trứng, xúc xích, khoai, pate,phomai, chả, cá mòi và một chén bò lúc mang ra vẫn đun bằng lửa đốt trên đĩa cồn ở ngoài đĩa, vừa ăn vừa đợi bò chín, hơi bất tiện vì có khhi mình ăn quá nửa rồi thì bò vẫn còn tái tái, ăn gần hết chảo rồi thì bò chín là vừa :)). Chẳng may lúc ăn xong hơi rảnh mà mình lại ngồi bàn nhìn thẳng sang bếp, thế là ngắm các bạn ấy làm đồ, chao ôi, dùng cái kẹp gắp đồ ăn mà thao tác thay bàn tay luôn, từ việc lấy trứng từ giỏ, đập vào thế nào mà lòng trứng rơi yên vị vào vị trí nhưng vỏ trứng lại chỉ mở tách một góc 90 độ thôi (chứ không tách hẳn ra thành 2 mảnh), vẫn cố định được trên cái kẹp ý, họ vứt vỏ đi và dùng kẹp bắc chảo ra mang cho khách. Vô cùng điêu luyện luốn! Xem Ngay: TOP 10 Quán Cafe Đẹp Ở Cần Thơ Nhiều View Chất, Yên Tĩnh Bánh mì xíu mại – 79 Bùi Thị Xuân (đối diện cây xăng, Ngã 3 thông Thiên Học – Bùi Thì Xuân)Đi dạo đường phố Đà Lạt từ trong trung tâm ra cho đến ngoại ô thì không đâu là không có bánh mì xíu mại. Nó là thịt viên xíu mại đó ạ. Mình đi qua đây thấy dông dân địa phương ăn nên ghé vào thử xem sao. Một phần gồm có một bát như hình, có 2 viên thịt, nước trong veo à, không phải là dạng sốt như mình hay ăn đâu nè, cho một thìa ớt vào ôi chao đúng là thiên đường mùa đông đây rồi, thoả mãn hết sức. Có lá ngò (thì phải) ăn rất hợp, mặc dù ban đầu thì mình hơi ghét vì cái mùi của nó. Một viên thịt có 3k thôi à, xin thêm thì tính thêm tiền nha. Bánh mì giòn, được nước lại trên bếp tổ ong trước khi mang ra cho khách. Giá là 36k cho 2 phần ăn gồm cả 1 chai cô-ca và 2 viên xíu mại gọi thêm. Ở đây có bạn gái phục vụ xinh xinh á, nhìn ăn cũng ngon thêm phần nào nữa. Bánh mì gà Nhân Ngãi – 23C Trần PhúTiệm này rất nổi tiếng, bán bánh mì gà, cả giò chả gì đó nữa, cả các loại bánh ngọt như su, sừng bò, bánh chuối…lại còn thấy bày cả mấy bình dưa muối. Mà rõ là kiểu cửa hàng bày trí kiểu hiện đại chứ không phải vỉ hè nha. Buổi sáng đi mua thấy đông khách ghê, nhưng mấy cô bán hàng thao tác nhanh lắm, cứ thoăn thoắt không à. Bánh mì ngắn tũn béo béo mà không có ruột ( gọi là bánh mì cóc áh? ) Được quết bơ kín mặt trong bánh, ruốc gà, rau chua và nước sốt.
Bánh mì siêu giòn, tuy nhiên thì bơ không thơm, rau ít, quên không bảo cô ấy cho nhiều ớt chút vì mình ăn cay. Nhìn chung tổng thể lại thì vẫn thấy ngon, và lạ. Hôm đó mua bánh mì xong các anh em kéo nhau ra quảng trường ngồi hứng nắng hứng gió ngắm hồ nước hoa lá mây trời thi vị lắm. Một số địa điểm ăn sáng tại Đà Lạt các bạn có thể note lại khi đến Đà Lạt nhé:
Ăn Trưa Ở Đà Lạt ngonBữa trưa ở Đà Lạt thì nghèo nàn hơn các bữa khác, nhiều món ngon ngon lại hay được bán vào đầu giờ chiều hoặc xế chiều, thế nên là khi được dẫn đến quán cơm tấm sườn là mình muốn ăn riết ở đó luôn cho các bữa trưa sau, chỗ này hơi xa trung tâm một tí, đắt hơn chỗ khác một chút, nhưng mà ngon lắm lè. Cơm tấm sườn cô Thu 118 Hai Bà TrưngCơm tấm ngày xưa là cơm cho dân lao động, chế biến từ những hạt gạo còi, vỡ xấu, mà ngày nay trở thành đặc sản rồi…Đĩa cơm ở đây to, cơm tấm được tảy hơi kỹ sao mà trắng phau phau à, ăn dẻo hơn những chỗ trước đây mình ăn, một phần cơm sườn đơn giản là có cơm và có sườn thôi :)) Cơm mỡ hành, có miếng sườn to, vị đậm đà thiên về ngọt đúng kiểu mình thích, bát nước chấm cay cay ngọt ngọt toàn ớt tươi băm rưới lên cơm và sườn, có cả củ cải trắng muối, dưa chuột và một bát canh. Có thể gọi thêm trứng, thêm cơm trắng có rưới mỡ hành nếu muốn ăn thêm. Trưa nào ra cũng thấy đông, nhưng phục vụ nhanh, sườn nướng ngoài cửa thơm lừng. Cơ bản thì không cần nói nhiều, phải thử! Bánh ướt lòng gà – Quán Trang 48 Tăng Bạt HổQuán này đề biển là 14h mới mở cửa mà hôm mình ra ăn lúc hơn 13h đã có rồi, có 2 loại là bánh ướt lòng và bánh ướt gà, ngoài ra thấy biển còn ghi có cả cháo và các món gỏi. Gọi bánh ướt lòng thì thấy có cả lòng gà và thịt gà xé luôn, có cả mấy miếng bột chiên nữa, không ăn rơ cho lắm nhưng khá ngon, ăn xong lại muốn ăn nữa ahihi. Ngoài ra có một số nhà hàng ăn trưa ngon ở Đà Lạt như:
Ăn tối ngon ở Đà LạtKhi ghé thăm Đà Lạt, chắc hẳn nhiều bạn sẽ tự hỏi rằng “Tối Đà Lạt ăn gì? ăn ở quán nào?” Và ngay cả bản thân mình khi lần đầu tiên đến với thành phố mộng mơ này cũng không biết đi ăn gì vào buổi tối cả. Và hôm nay mình sẽ chia sẻ những quán ăn tối tại Đà Lạt mà mình biết cho các bạn tham khảo và lên lịch trình khi có dự định đi du lịch Đà Lạt nhé. Xem Ngay: TOP 10 quán cafe view đẹp, yên tĩnh ở Lê Văn Sỹ Bánh căn – 14 Tăng Bạt HổCó 2 loại bánh căn ở đây là trứng gà và trứng cút. Trứng cút họ đập nguyên quả vào nên ăn ngoan và thơm hơn, còn trứng gà thì đc quấy lên ăn không ngon bằng. Nước chấm cũng có 2 viên thịt giống thịt xíu mại và thật nhiều hành nữa. Bánh căn nóng hổi, lớp vỏ bánh giòn, chấm ngập bánh vào bát nước cay xè ( vì mình cho ớt bằm) và chén thôii. Ăn xong thì để ý thấy có hũ sữa chua phô mai được để sẵn ở bàn, chơi ơi nó ngon lắm luôn, dẻo dẻo mà mịn mướt mượt, vị ngọt vừa, hơi ngậy, hơi chua một chút. Ăn bánh căn xong hơi ngấy mà có hũ sữa chua phô mai như này là tuyệt cú mèo luôn ớ. [booking_product_helper shortname=”maplt”] Quán này nhỏ nhỏ ấm cúng, có chị bán hàng nói giọng dễ thương, hỏi gì cũng giải đáp hết á, lí la lí lắc, lúc mình vào ăn thì có 2 bàn ngồi trước, toàn là người địa phương hết nên chắc quán này ổn . Không có sự so sánh vì mình chỉ ăn một lần ở một quán này thôi à. Mà sữa chua thì ăn ở đây thấy ngon nhất! Giá là 72k cho 2 đĩa bánh căn và 2 sữa chua phô-mai. Lẩu gà Lá É – Tao NgộCái tên nghe khá lạ, nhưng đây thực sự là món ăn ngon rất hấp dẫn của Đà Lạt. Tao Ngộ là một trong những quán ăn chuyên lẩu gà lá É ở Đà Lạt bạn nên chọn lựa. Vào buổi tối, quán thường khá đông, nhưng bạn sẽ chẳng phải đợi lâu để nhân viên mang đồ ăn lên. Nồi lẩu gà rất đầy đặn, nào thịt gà, măng, nấm, lá é nhúng cùng và một vài đồ nhúng khác. Thịt gà ngon mềm, ăn không bị bở, nấm thì tươi, măng ăn cũng rất ngon. Nước dùng của quán được khen ngợi khá nhiều, nước dùng ngọt được ninh từ xương chứ không đậm đà vị mì chính như nhiều quán ăn khác. Ngoài ra, quán còn phục vụ bánh tráng dừa chấm cùng mắm ớt cay xé, ăn cũng ngon lắm. Địa chỉ quán: 5 Đường 3/4, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng. Lẩu bò quán GỗNgay cả vào mùa hè, thời tiết buổi tối ở Đà Lạt vẫn se se lạnh nên những món lẩu – nướng rất được ưa chuộng ở đây. Một trong số món ăn ngon Đà Lạt là lẩu bò bạn nên thử, đặc biệt là lẩu bò ở quán Gỗ rất được lòng du khách. Lẩu bò ở đây nổi tiếng với nước dùng ngon đậm vị, thịt bò tươi, khi nhúng ăn rất mềm. Rau nhúng cũng rất tươi, mùa nào rau nấy, toàn rau củ tươi đặc sản của Đà Lạt. Tuy nhiên, quán khá chật, bạn nào đi nhóm đông thì ngồi sẽ không được thoải mái lắm. Địa chỉ: 1/29 Hoàng Diệu, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng. Ngoài ra còn có những địa điểm ăn tối ở Đà Lạt như:
Các bạn có thể lưu lại khi đến đây và review lại cho mình với nhé ahihi ^^ Những món ăn vặt Đà LạtHãy ghé L’ang Farm vì toàn đồ đẹp thôi á, mấy cái packing được design xịn lắm, đẹp hết hồn, mà đồ thấy cũng rẻ nữa, có thể mua mấy thứ nhỏ xinh về làm quà. Tuy nhiên thì ở ngoài chợ bán mấy cái loại mứt, đồ sấy giống trong này mà rẻ hơn, nhưng tất nhiên là nhìn không thể đẹp bằng rồi. Món ăn vặt hàng đầu của Đà Lạt phải kể đến bánh tráng nướng. Bánh tráng nướng Đà Lạt “ngập” thành phần nhân: mỡ hành, phô mai, bột bò khô, xúc xích, trứng cút, sốt madone… bánh tráng nướng giòn rụm, ăn rồi thì chẳng thấy ở đâu ngon bằng ở chợ Đà Lạt! Ít du khách nào biết Đà Lạt có một món ăn lạ tai mà hấp dẫn như xắp xắp. Món ăn này gần giống với những món nộm hay gỏi bò khô. Đu đủ xanh bào xợi giòn sần sật, trộn đều phổi bò hoặc gan heo rim kĩ, thêm một chút gia vị như rau húng, đậu phộng, nước mắm, đường quất… tất cả hòa quyện đủ vị chua cay, tạo nên món ăn độc đáo của Đà Lạt. Bánh bèo Đà Lạt là một trong những món ăn nhẹ hấp dẫn. Bánh bèo khá trong và ăn hơi dai dai. Bánh bèo Đà Lạt chuẩn vị phải được ăn cùng nước sốt sánh vị tôm thịt. Mỗi miếng bánh đem đến hương vị hấp dẫn, khiến bạn khó quên!
Có 2 quán kem trái cây, kem bơ ở cạnh nhau. Hàng bên cạnh tên Nari, chắc cũng không có gì khác nhau mấy ngoài việc Nari trông khang trang hơn, nhưng ít khách hơn Thanh Thảo chút. Vừa rồi mình đi ăn thì không thấy có kem bơ và kem dây tây là 2 loại muốn thử nhất vì dân tình khen nhiều, nên đành chuyển qua kem trái cây ăn tạm, rồi cả flan( 10k), kem đĩa, chè thái (15k). Mình ấn tượng nhất với chè thái vì đậm mùi sầu riêng giống kiểu ăn trong Sài Gòn, nhưng vẫn không thể nào sánh với chè thái Nguyễn Tri Phương SG được đâu, chưa bao giờ được ăn loại chè nào ngon như thế, ăn mà không biết được các loại hạt loại thạch trong đó là gì í, mà nước thì thơm ngậy, nhiều sầu riêng nữa. Nhưng ở đây thì ăn cũng được, tiếc là món đặc trưng nhất thì hôm đó không có. Giá cả thì dao động từ 10-30k (đối với rau câu trái dừa).
Xem Ngay: Du Lịch Kỳ Co - Eo Gió Quy Nhơn có gì đẹp Đay chỉ là một cái xe đẩy chứ không phải là cửa hàng, vô tình hôm đó đi dừng lại để xem bản đồ thì bắt gặp thấy chiếc xe này, bàn ghế vẫn xếp đống chưa kịp bày ra mà đã nượm nượp người đứng xếp hàng mua rồi. Thế là vào thử ngay, vì mình thích mấy loại sữa ngũ cốc kiểu này lắm. Gọi 1 ly sữa đậu phồng và đậu xanh, sữa được nấu tại trân luôn, đun cùng lá nếp thơm ơi là thơm, ở đây pha cùng với sữa bò (tức là sữa đặc á) nên thơm hơn so với uống đường nhiều. Mang ra ly sữa nóng hổi trong buổi tối lành lạnh, trời mưa lất phất, nhâm nhi từng ngụm thanh thanh bùi bùi rất đúng điệu. Anh bán hàng với các bạn nhân viên còn rất ngoan và nhiệt tình nữa, đông khách lắm lắm mà mình hỏi gì cũng trả lời vô cùng thân thiện, lại còn kể chuyện nữa. Mình hỏi chỗ gửi xe để đi bộ loanh quanh đấy thì còn nhận trông hộ mình luôn cơ. Đáng yêu hết sức! Bánh trái ở đây mình chưa thử nên không biết có ngon không, nhưng đồ uống thì tuyệt vời đấy. Phải thử nhé!
Là một pub nhỏ ở tầng một, tầng trên là hostel cho khách du lịch, rất nổi tiếng đó. Nhân viên ở đây toàn các bạn cá tính hay ho còn siêu thân thiện nữa. Đến trước 9h mua 1 tặng 1 beer SG có 30k thôi hà. Mình gọi cocacoke 100k 2 người uống, tối các ngày thì có nhạc sống, riêng tối thứ 7 thì có DJ, nhạc hay lắm cực thích luôn. Các bạn ấy hoạt náo tốt, cái không gian quán bé xíu mà chật kín người cả Tây cả Ta, từ Bắc vào Nam đủ cả. Mở cửa đến 12h. Mình vè lúc 11h giờ mà ra đường đã chẳng thấy mấy ai nữa, lúc này quẩy mệt rồi về nhà ngủ đã lắm. Đó thấy chưa, ăn chơi sơ sơ vậy thôi đã đủ hết ngày rồi, buồn thế nào mà buồn nữa hả? Dưới đây là 1 số quán ăn vặt Đà Lạt các bạn có thể tham khảo thêm nhé:
Ngoài ra, ở chợ Đà Lạt còn có khoai nướng, ốc luộc, những hàng quán xiên que nướng… cũng rất ngon bạn nên thưởng thức. Bạn cũng có thể tráng miệng thêm bằng cốc kem bơ hay ly dâu tây kem béo ngậy, thơm ngon. Hy vọng với bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm những lựa chọn cho lịch trình du lịch của mình cũng như những địa đểm ăn uống tại Đà Lạt. Thưởng thức những món ăn ngon ở Đà Lạt cũng là trải nghiệm thú vị bạn tuyệt đối không nên bỏ lỡ. |