Ở gia đình em thường bảo quản nông sản theo những cách nào cho ví dụ
|
* Phương pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng: Nông sản để trong kho vẫn được tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài, do vậy kho phải có hệ thông thông gió hợp lí. - Bảo quản kín: Để nông sản trong kho hay các phương tiện chứa đựng phải kín, không cho không khí xâm nhập. - Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào trong các kho lạnh.Ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng sẽ ngừng hoạt động và giảm bớt hô hấp của nông sản. VD: rau, dưa,.... - Sấy khô: Một số loại rau củ quả được sấy khô bằng các thiết bị đơn giản hay hiện đại. - Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Một số loại củ như sắn, khoai hay hạt được chế biếnthành bột mịn hay tinh bột theo quy trình nhất định. - Muối chua: Làm cho sản phẩm lên men nhờ hoạt đọng của vi sinh vật. - Đóng hộp: Cho sản phẩm vào trong hộp hay lọ thuỷ tinh, đậy kín,sau đó làm chín. Sản phẩm đóng hộp bảo quản được lâu và có giá thành cao.
Hướng dẫn trả lời câu hỏi khám phá trang 27 Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức và cuộc sống: Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm Câu hỏi: Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng phương pháp nào? Hãy trình bày cách làm của một phương pháp bảo quản cụ thể Trả lời: Gia đình em sử dụng các bảo quản thực phẩm làm lạnh và đông lạnh, làm khô. – Làm lạnh: bảo quản trong ngăn mát trái cây, rau củ để ăn trong tuần. – Đông lạnh: gồm thịt, cá trong ngăn đông để sử dụng trong vài tuần. – Làm khô: phơi khô hành tỏi dưới ánh nắng mặt trời, phơi khô thóc lúa.
Tất cả Lớp 12 Lớp 11 Lớp 10 Lớp 9 Lớp 8 Lớp 7 Lớp 6 Lớp 5 Lớp 4 Lớp 3 Lớp 2 Lớp 1  Em hãy nêu cách bảo quản, chế biến nông sản tại gia đình và địa phương (cho VD cụ thể về một loại nông sản)? * Phương pháp bảo quản – Bảo quản thông thoáng: Nông sản để trong kho vẫn được tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài, do vậy kho phải có hệ thông thông gió hợp lí. – Bảo quản kín: Để nông sản trong kho hay các phương tiện chứa đựng phải kín, không cho không khí xâm nhập. Đang xem: Em hãy nêu cách bảo quản, chế biến nông sản tại gia đình và địa phương – Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào trong các kho lạnh.Ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng sẽ ngừng hoạt động và giảbotswsuwj hô hấp của nông sản. VD: rau, dưa,…. * Phương pháp chế biến – Sấy khô: Một số loại rau củ quả được sấy khô bằng các thiết bị đơn giản hay hiện đại. – Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Một số loại củ như sắn, khoai hay hạt được chế biếnthành bột mịn hay tinh bột theo quy trình nhất định. – Muối chua: Làm cho sản phẩm lên men nhờ hoạt đọng của vi sinh vật. – Đóng hộp: Cho sản phẩm vào trong hộp hay lọ thuỷ tinh, đậy kín,sau đó làm chín. Sản phẩm đóng hộp bảo quản được lâu và có giá thành cao. Đúng 0 cách bảo quản : bảo quản trong tủ lạnh hay nhà kho ,bằng tui nilong,.. VD: rau,dưa cần bảo quản trong tủ lạnh Đúng 0 Hãy nêu tác dụng của việc thu hoạch đúng thời vụ, bảo quản và chế biến kịp thời đối với nông sản. Liên hệ với địa phương em đã thực hiện thế nào? Lớp 7 Công nghệ 1 0 Gửi Hủy – Thu hoạch đúng thời vụ, bảo quản và chế biến kịp thời đối với nông sản để giảm hao hụt, giữ được chất lượng sản phẩm, sử dụng được lâu dài… – Ở địa phương em đa số là trồng lúa: Nên song song với việc thu hoạch đúng thời hạn là sự kết hợp với phương pháp bảo quản kín. Thóc sau khi phơi khô sẽ được đóng bao tải và cho vào kho. Đúng 0 Hãy nêu tác dụng của việc thu hoạch đúng thời vụ, bảo quản và chế biến kịp thời đối vs nông sản . Liên hệ ở địa phương em đã thực hiện ntn ? Lớp 7 Công nghệ Bài 19: Các biện pháp chăm sóc cây trồng 1 0 Gửi Hủy Thu hoạch đúng thời vụ nhằm đảm bảo số lượng của nông sản, tránh được sự thất thoát do sâu bện phá hoại. Bảo quản, chế biến nông sản kịp thời để hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng, làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời ian bảo quản nông sản địa phương bạn thực hiện ntn thì bạn có thể tự làm Đúng 0 Hãy nêu tác dụng của việc thu hoạch dúng thời vụ, bảo quản và chế biến kịp thời đối vs nông sản . Liên hệ ở địa phương em đã thực hiện ntn ? Lớp 7 Công nghệ Bài 19: Các biện pháp chăm sóc cây trồng 1 0 Gửi Hủy Tác dụng của việc thu hoạch đúng thời vụ , bảo quản và chế biến kịp thời đối với nông sản :- Để đảm bảo được số lượng và chất lượng của nông sản.- Bảo quản hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản.- Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian sản phẩm.Ở địa phương : đã thực hiện thu hoạch đúng thời vụ kịp thời sau đó bảo quản và chế biến nông sản mà mình tạo ra . Xem thêm: Cách Bảo Quản Mặt Nạ Bơ Có Tác Dụng Gì? Đắp Mặt Nạ Bơ Có Tác Dụng Gì Tick cho mh nha!! Đúng 0 hãy nêu tác dụng của việc thu hoạch đúng thời vụ, bảo quản và chế biến kịp thời đối với nông sản? Liên hệ ở địa phương em đã thực hiện như thế nào? Lớp 7 Công nghệ Trồng trọt 1 0 Gửi Hủy Tuỳ địa phương thôi mà Đúng 0 Em hãy kể các nông sản của gia đình em? Nêu cách chế biến mà gia đình em đã sử dụng Lớp 7 Công nghệ Trồng trọt 1 0 Gửi Hủy Hạt cà phê: Xay, rang thơm lên. Lá chè: Phơi, Thái nhỏ, xao khô. Đúng 0 1. Tại sao phải thu hoạch đúng lúc nhanhn gọn cẩn thận ? 2. Bảo quản nông sản nhằm mục đính gì và bằng cách nào ? 3. Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào ? Cho VD Lớp 7 Công nghệ Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản 1 0 Gửi Hủy 1.Để đảm bảo được số lượng và chất lượng của nông sản 2.Mục đích: +/ Hạn chế sự hao hụt về số lượng +/Hạn chế sự giảm sút chất lượng nông sản Cách làm: +/Bảo quản kín +/Bảo quản lạnh +Bảo quản thông thoáng 3.Cách làm: +/Xấy khô +/Đóng hộp +/Muối chua VD:xấy khô mít . . . Đúng 0 Đề xuất cách bảo quản và chế biến thành công sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp vào trong bữa ăn hằng ngày của gia đình. Lớp 10 Công nghệ Bài 40: Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, c… 1 0 Gửi Hủy Công Nghệ 10 Chương 3: Bảo Quản, Chế Biến, Nông, Lâm, Thủy Sản (anthienphat.com7.net) Bn tham khảo link này nhé! Đúng 0 Câu 1: Có những phương pháp bảo quản, chế biến NLS nào ? Gia đình em đã sử dụng những phương pháp nào trong bảo quản và chế biến sản phẩm NLS ? Câu 2: Bảo quản bằng hóa chất thường gây nhiều những nhược điểm cho người sử dụng, hãy nêu những nhược điểm đó hãy đưa ra biện pháp hạn chế. Câu 3: Trình bày quy trình một phương pháp bảo quản NLS tại gia đình em đang sử dụng ? Lớp 10 Công nghệ Bảo quản, chế biến nông, lâm 0 0 Gửi Hủy Hãy nêu tác dụng của việc thu hoạch đúng lúc, bảo quản và chế biến kịp tời đối với nông sản? Nêu đặc điểm của phân bón(phân hóa học)? Cách bảo quản? Nêu trình tự sản xuất giống cây trồng? Đặc điểm của phương pháp chọ lọc giống cây trồng? Lớp 7 Công nghệ Bài 17: Thực hành xử lí hạt giống bằng nước ấm 2 0 Gửi Hủy Giup min voi minh dang can gap Đúng 0 1. Tác dụng của việc thu hoạch, bảo quản và chế biến kịp thời: – Để đảm bảo được số lượng và chất lượng của nông sản – Bảo quản hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản. – Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. Xem thêm: Cách Bảo Quản Lụa Tơ Tằm Đúng Đắn Nhất? Cách Bảo Quản Trang Phục Bằng Vải Lụa Đúng Chuẩn Liên hệ thực tế ở địa phương em….. Đúng 1 Bình luận (0) olm.vn hoặc hdtho anthienphat.com See more articles in category: Cách bảo quản
Hãy nêu tác dụng của việc thu hoạch đúng thời vụ, bảo quản và chế biến kịp thời đối với nông sản. Liên hệ với địa phương em đã thực hiện thế nào?
|
