Thịt bò gác bếp | hoa ban food

thịt trâu gác bếp hoa ban food,

• Hướng dẫn cách chế biến thịt Trâu gác bếp theo đúng chuẩn vị Tây Bắc

  Từ lâu thịt trâu  đã trở thành nguyên liệu chính để chế biến những món ăn dân tộc của đồng bào dân tộc miền núi Tây Bắc như: thịt trâu nướng, lạp trâu, thịt trâu luộc, thịt trâu xào… Vì đây là một trong những con gia súc được bà con nuôi nhiều nhất. Đó chính là nguyên nhân tại sao nhiều món ăn đặc sản ngon được chế biến từ thịt trâu. Và thịt trâu bỗng nhanh trở thành món ăn nổi tiếng và có mặt hầu hết tại các mặt trận như trong mâm cơm, hay các dịp lế tết, cỗ cưới và trở thành món ăn nổi tiếng nhanh đến như vậy.

• 4 loại đặc sản chính nổi tiếng vùng Tây Bắc

  Tây Bắc cũng giống như mọi miền của tổ quốc, đều có một nét đẹp văn hóa riêng của những dân tộc. Trong đó có nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực có thể nói là nét đẹp đặc trưng nhất của đồng bào dân tộc nơi đây. Đến với Tây Bắc bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản của các dân tộc Thái, Tày, Nùng, Giao, H’Mông…Mỗi dân tộc lại có một món ăn đặc trưng của mình. Trong đó không thể không thể kể đến những món ăn như: Thịt gác bếp, lạp sườn, gạo nếp, chẳm chéo, măng khô, các loại rượu,...đó chính là Đặc sản Tây Bắc mà ai ai cũng muốn thưởng thức, muốn khám phá.

• Ẩm Thực Tây Bắc – Phân phối đặc sản núi rừng giữa lòng thủ đô

  

  Thịt trâu gác bếp, thắng cố, rượu Tây Bắc… đều là những đặc sản hảo hạnh của mạnh đất vừng cao Tây Bắc. Với hương vị vô cùng độc đáo, những món ngon này đã khiến nhiều thực khách tò mò khi có dịp dừng chân ở vùng núi cao Tây Bắc.

• Cách làm thịt trâu gác bếp đậm đà hương vị Tây Bắc

  Thịt trâu gác bếp là sự hòa quyện của rất nhiều hương vị, từ cái ngọt ngọt trong từng thớ thịt, vị cay cay của gia vị đến hương thơm nồng của khói bếp. Món ăn này đã chinh phục thực khách gần xa nhờ lại ngon – độc  - lạ của mình. Vì thế hiện nay có khá nhiều người lựa chọn sản phẩm để làm món ăn chơi, ăn nhậu hay làm quà biếu.

• Cách thưởng thức thịt trâu, thịt bò gác bếp của đồng bào dân tộc miền núi

  Nhắc đến Tây Bắc các bạn sẽ nghĩ ngay về cái gì đầu tiên nhỉ? Chúng tôi tin chắc sẽ không có ít người nhớ ngay đến món thịt gác bếp của đồng bào dân tộc Thái Tây Bắc. Với công thức gia truyền, truyền từ đời này sang đời khác món ăn đã trở thành một nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực vùng cao mà không phải dân tộc nào cũng có. Mặc dù với những công cụ thô sơ, không máy móc hiện đại nhưng đồng bào nơi đây vẫn có thể giữ được mùi vị của thịt gác bếp trong thời gian dài.

• Mắc khén Tây Bắc - Gia vị làm nên những món ăn thơm ngon nhất mà các bà nội trợ cần biết đến

  Hạt Mac khén Tây Bắc là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong những gia vị làm nên món ăn thơm ngon hấp dẫn của đồng bào dân tộc miền núi Tây Bắc. Mắc khén được dùng để tẩm ướp khi nướng thịt lợn, thịt gà, cá, làm thịt khô hay pha đồ chấm đều rất ngon.

• Mua sản phẩm thịt gác bếp Tây Bắc chất lượng, giá ưu đãi

  Từ những nguyên liệu tự nhiên của miền sơn cước, dưới đôi bàn tay tài hoa của những bà con dân tộc, những món ăn mang đậm văn hóa truyền thống đã ra đời. Nhắc đến tinh hoa ẩm thực Tây Bắc chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món thịt gác bếp Tây Bắc. Dù ở nhiều nơi khác cũng có món ăn này nhưng thịt gác bếp chuẩn Tây Bắc lại mang hương vị đặc trưng từ những loại gia vị rừng không lẫn vào đâu được.

• Tây Bắc mảnh đất gắn với nền ẩm thực lâu đời

  Tây Bắc từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực vô cùng đa dạng. Đó là những món nướng, nộm hay những thức ăn sống của đồng bào dân tộc. Thịt Trâu  Gác Bếp  Sơn La có lẽ đây là món ăn không còn xa lạ với những du khách gần xa khi nhắc đến món này. Cũng như hàng trăm món ăn khác nhau của các dân tộc các vùng miền khác nhau trên đất nước Việt Nam.

• Thịt gác bếp – Mỹ vị của người dân Tây Bắc

  Bất kỳ ai đã có dịp đến với mảnh đất rẻo cao Tây Bắc thì chắc chắn đã được một lần nếm thử món ăn truyền thống đầy dân dã, mộc mạc này. Hương vị đặc trưng hiếm có của món ăn này không chỉ đọng lại trên đầu lưỡi mà còn ở tận sâu trong trái tim thực khách, khiến bạn luôn thấy nhớ nhung được một lần nữa cảm nhận hương vị ấy.

Trải qua những đúc kết từ bao đời nay, người dân tộc vùng Tây Bắc đã tạo ra cho mình những món ăn riêng biệt rất ngon cùng hương vị hấp dẫn mà không nơi đâu có được. Những món ăn này được gọi là “đặc sản” của vùng núi cao, đặc biệt đem hương vị của núi - của rừng - của hồn người Tây Bắc.

• facebook
• rss
• twitter
• skype
• dribbble

Dịch vụ giao hàng  trên Toàn Quôc

Chỉ vơi 40k/1 đơn hàng ngọai thành HN